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专利号: 2017101271131
申请人: 曲阜师范大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-02-28
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种香味菌,其特征在于,所述香味菌为香味菌(Myroides sp.)JB-4,于2017年1月

13日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号:CGMCC No. 13608。

2.根据权利要求1所述的香味菌,其特征在于,所述香味菌(Myroides sp.)JB-4单细胞为短杆状,属于革兰氏阴性菌,在牛肉膏蛋白胨固体培养基上纯培养时,菌落呈乳白略带淡黄色,圆形,表面光滑,有光泽,湿润,不透明,边缘整齐,易挑取。

3.一种权利要求1或2所述的香味菌在降解间苯二酚中的应用,其特征在于,所述香味菌(Myroides sp.)JB-4在降解间苯二酚中的应用。

4.根据权利要求3所述的应用,其特征在于,所述香味菌(Myroides sp.)JB-4降解间苯二酚的具体方法为:将香味菌(Myroides sp.)JB-4悬浮于含间苯二酚的水中,在24-38℃、pH值为5-9的条件下培养42-72h。

5.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述香味菌(Myroides sp.)JB-4的接种量为5%,v/v。

6.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述含间苯二酚的水中间苯二酚的初始浓度不大于700mg/L。