1.一种测试沥青与集料间交互作用的试验装置，其特征在于，包括控制箱(14)、升降支架(8)、动力装置(7)、保温箱(10)、试模(3)、转子(4)以及用于检测动力装置(7)输出轴扭矩的扭矩传感器；

升降支架(8)竖立固定于控制箱(14)上，动力装置(7)与升降支架(8)的侧面相连接，保温箱(10)设置于控制箱(14)上，试模(3)位于保温箱(10)内，试模(3)为圆筒形结构，待测沥青(11)填充于试模(3)内，转子(4)位于试模(3)内，动力装置(7)的输出轴与转子(4)相连接，控制箱(14)内设有控制器，控制箱(14)的外壁上设有触屏显示器(2)，控制器与扭矩传感器的输出端及触屏显示器(2)相连接。

2.根据权利要求1所述的测试沥青与集料间交互作用的试验装置，其特征在于，动力装置(7)通过定位器(9)与升降支架(8)的侧面相连接。

3.根据权利要求1所述的测试沥青与集料间交互作用的试验装置，其特征在于，控制箱(14)的底部设有调平支座(1)。

4.根据权利要求1所述的测试沥青与集料间交互作用的试验装置，其特征在于，控制箱(14)上设有水平气泡(12)。

5.根据权利要求1所述的测试沥青与集料间交互作用的试验装置，其特征在于，动力装置(7)的输出端通过挂钩(6)与转子(4)相连接。

6.根据权利要求1所述的测试沥青与集料间交互作用的试验装置，其特征在于，控制箱(14)上设有电源开关(13)。

7.一种测试沥青与集料间交互作用的试验方法，其特征在于，基于权利要求1所述的测试沥青与集料间交互作用的试验装置，包括以下步骤：

选取标准试模(3)及标准转子(4)，并通过待测集料加工制作待测试模(3)及待测转子(4)；先将标准试模(3)及标准转子(4)作为试验对象，将待测沥青(11)加入到标准试模(3)中，再通过保温箱(10)控制标准试模(3)内待测沥青(11)的温度，动力装置(7)带动标准转子(4)在待测沥青(11)中进行转动t1时间，再通过扭矩传感器检测动力装置(7)输出轴的扭矩信息M标准，然后根据动力装置(7)输出轴的扭矩信息M标准计算标准转子(4)与待测沥青(11)之间的剪切应力τa；

将标准转子(4)及标准试模(3)更换为待测转子(4)及待测试模(3)，再通过保温箱(10)控制待测试模(3)内待测沥青(11)的温度，动力装置(7)带动待测转子(4)在待测沥青(11)中进行转动，通过扭矩传感器检测动力装置(7)初始工作时动力装置(7)输出轴的扭矩信息M1；再通过扭矩传感器检测动力装置(7)工作t1时间时动力装置(7)输出轴的扭矩信息M2；然后再通过扭矩传感器检测动力装置(7)工作预设工作时间t2时动力装置(7)输出轴的扭矩信息M3；

控制器根据动力装置(7)初始工作时动力装置(7)输出轴的扭矩信息M1计算初始状态下待测沥青(11)与待测转子(4)之间的剪切应力τ1；控制器根据动力装置(7)工作t1时间时动力装置(7)输出轴的扭矩信息M2计算剪切t1时间时待测沥青(11)与待测转子(4)之间的剪切应力τs；控制器根据动力装置(7)工作预设工作时间t2时动力装置(7)输出轴的扭矩信息M3计算最终待测沥青(11)与待测转子(4)之间的剪切应力τ2，得待测沥青(11)与待测集料之间的黏附系数ω及待测沥青(11)与待测集料之间的交互因子ψ，其中， 完成测试沥青(11)与集料间交互作用的试验。