1.一种水蜜桃软罐头食品的加工设备，包括机架(1)，所述的机架(1)上依次设有能够除去水蜜桃表面毛的搓毛装置(2)、能够冲洗水蜜桃残留盐水的冲洗装置(3)、对水密桃进行去皮的去皮装置(4)、将去皮后的水蜜桃进行去核切块的去核切块装置(5)、将配制好的汤水和切块后的水蜜桃共同封装的加汤封装装置(6)以及将封装后的软罐头进行隔水蒸制的蒸笼(7)，其特征在于，所述的去皮装置(4)包括去皮箱(8)，所述的去皮箱(8)的上部悬空设置供水蜜桃放置的放置网(9)，所述的放置网(9)的中部与升降柱(10)固定连接，所述的机架(1)上水平滑动连接有滑动座(11)，所述的升降柱(10)与滑动座(11)纵向滑动连接，且滑动座(11)上设有能够驱动升降柱(10)纵向移动的驱动气缸(32)，所述的滑动座(11)与设置在机架(1)上的驱动气缸(32)相连接，所述的去皮箱(8)内设有热水区(12)、冷水区(13)以及脱皮区(14)，所述的脱皮区(14)内设有能够对水蜜桃进行脱皮的脱皮装置，所述的去核切块装置(5)包括装置座(15)，所述的装置座(15)上转动连接有前劈桃刀(16)和后劈桃刀(17)，所述的前劈桃刀(16)和后劈桃刀(17)分别通过传动带(50)与驱动电机(18)相连接，所述的前劈桃刀(16)和后劈桃刀(17)之间设有间隙(19)，装置座(15)上设有位于间隙(19)下方的接桃板(20)，所述的接桃板(20)倾斜设置，且接桃板(20)的下倾端连接有分流导向板(21)，所述的分流导向板(21)上设有若干分流槽(22)，所述的分流槽(22)的宽度大于每个桃子的直径，分流导向板(21)的出口端设有挡板(23)，所述的挡板(23)与驱动气缸(32)相连接，所述的分流导向板(21)的出口端还设有去核组件(24)；

所述的分流导向板(21)的出口端悬空设有刀座(25)，所述的去核组件(24)与刀座(25)相铰接，分流导向板(21)的下部设有收集箱(26)，所述的收集箱(26)以挡板(23)为界设有桃肉收集室(27)和桃核收集室(28)，所述的挡板(23)在驱动气缸(32)作用下向远离分流导向板(21)的方向移动时挡板(23)和分流导向板(21)之间形成桃肉出口(29)，所述的桃肉出口(29)位于桃肉收集室(27)上方；

所述的脱皮装置包括若干脱皮组件(39)，所述的脱皮组件(39)通过支撑架(51)与机架(1)滑动连接，脱皮组件包括中间座(42)，所述的中间座(42)的周壁上铰接有四个脱皮瓣(40)，脱皮瓣(40)相对于中间座(42)周向均匀分布且围成两端小中间大的梭形体，相邻的脱皮瓣(40)之间通过弧形弹簧(41)相连接，所述的弧形弹簧(41)相对于中间座(42)的中轴线径向向外凸起；所述的脱皮瓣(40)包括弧形弹性件(43)，所述的弧形弹性件(43)的下端连接有与水蜜桃皮直接接触的脱皮块(44)，所述的脱皮块(44)与水蜜桃皮相接触的一面为摩擦面(45)；所述的弧形弹性件(43)的下端开有弧形通槽(46)，导向线(47)穿过弧形通槽(46)使得弧形弹性件(43)的下端位于同一圈上，且导向线(47)围成圆形圈，该圆形圈为供水蜜桃滑入的脱皮口(48)，导向线(47)的两端均设有大于弧形通槽(46)的限位块(49)，当脱皮块(44)沿着水蜜桃表面下滑时该脱皮口(48)的直径先减小后增大。

2.根据权利要求1所述的水蜜桃软罐头食品的加工设备，其特征在于，所述的刀座(25)固定设置在翻转板(30)上，所述的翻转板(30)通过摆臂(31)与驱动气缸(32)相连接，所述的摆臂(31)的一端与翻转板(30)的侧部固定连接，摆臂(31)的另一端与驱动气缸(32)的驱动轴转动连接，所述的翻转板(30)上开有供去核组件(24)贯穿的贯穿口(33)，翻转板(30)与分流导向板(21)相铰接。

3.根据权利要求2所述的水蜜桃软罐头食品的加工设备，其特征在于，所述的去核组件(24)包括呈U型的第一去核刀(34)和第二去核刀(35)，第一去核刀(34)两侧的直线部分(36)与第二去核刀(35)两侧的直线部分(36)相铰接，第一去核刀(34)的弯曲部分(37)和第二去核刀(35)的弯曲部分(37)之间形成剪切口(38)，所述的第一去核刀(34)与驱动气缸(32)相连接，所述的第二去核刀(35)与另一驱动气缸(32)相连接，且当驱动气缸(32)相向驱动时剪切口(38)闭合，当驱动气缸(32)相离驱动时剪切口(38)打开。

4.采用权利要求1‑3中任意一项所述的加工设备加工水蜜桃软罐头食品的加工方法，其特征在于，本方法包括以下步骤：

A.挑选成熟的水蜜桃，将虫害、腐烂的水蜜桃挑出，搓毛装置(2)中加入搓毛水，将水蜜桃放入到搓毛装置(2)中进行搓毛，搓毛10分钟，将水蜜桃从搓毛装置(2)中取出放入到冲洗装置(3)中，将残留在水蜜桃表面上的浮毛冲洗干净；

B.将冲洗干净后的水蜜桃放入到去皮装置(4)中进行先进行去皮，去皮后再输送到去核切块装置(5)中先进行去核切块，得到水蜜桃切块；

C.将水蜜桃切块输送到加汤封装装置(6)处，将配制好的汤水和水蜜桃共同封装，得到水蜜桃软罐头；

D.将封装好的水蜜桃软罐头放入到蒸笼(7)中，隔水蒸20‑30分钟，蒸制完成后将水蜜桃软罐头取出冷却，冷却10分钟后将水蜜桃软罐头装箱并置于阴凉处保存。

5.根据权利要求4中所述的加工水蜜桃软罐头食品的加工方法，其特征在于，在步骤A中，所述的搓毛装置(2)中的搓毛水为浓度为1％的食盐水，搓毛水中还混悬有不溶于水的搓毛颗粒。

6.根据权利要求5中所述的加工水蜜桃软罐头食品的加工方法，其特征在于，在步骤C中，汤水为质量比为2％的糖、5％的柠檬酸和水配制而成。