1.一种等距控制均匀切瓜装置，包括有底座(1)，其特征在于：在所述底座(1)上设有能对瓜类进行等距切割的厚度变换切割装置(2)。

2.根据权利要求1所述的一种等距控制均匀切瓜装置，其特征在于所述厚度变换切割装置(2)包括有设在底座(1)上方的翻转座(21)，在翻转座(21)和厚度变换切割装置(2)之间设有翻转机构(211)，所述翻转机构(211)设在翻转座(21)的一端部，在所述翻转座(21)两侧设有底横槽(22)，在所述底横槽(22)上方的翻转座(21)两侧设有升降横槽(23)，在底横槽(22)内配合安装有多个横向排列的下移动轴(27)，在两侧底横槽(22)对应的两个下移动轴(27)之间连接有切割刀丝(24)，在所述的升降横槽(23)内配合安装有多个横向排列的上移动轴(26)，所述的多个下移动轴(27)和多个上移动轴(26)之间由连接杆(25)连接，在翻转座(21)一端设有连接在升降横槽(23)一端的等距控制装置(28)。

3.根据权利要求2所述的一种等距控制均匀切瓜装置，其特征在于所述等距控制装置(28)包括有设在升降横槽(23)一端的齿条(281)，在翻转座(21)端部两侧设有转轴座(283)，在两个转轴座(283)之间设有配合安装的转轴(282)，在转轴(282)外壁上设有贴合在转轴座(283)内壁的齿轮(284)，所述齿轮(284)和齿条(281)配合工作，在所述转轴(282)外壁上设有在贴合在转轴座(283)外壁的旋钮(285)。

4.根据权利要求1所述的一种等距控制均匀切瓜装置，其特征在于在所述厚度变换切割装置(2)另一端部设有能方便使用者操作的翻转把手(3)。

5.根据权利要求1所述的一种等距控制均匀切瓜装置，其特征在于在所述底座(1)底壁面上设有多个支撑底座(1)的支撑脚(4)。