1.一种猕猴桃鲜果贮藏保鲜方法，包括采前病原菌防控、适时采收、采后适宜后熟和乙烯阻断剂处理相结合使用，其特征在于：将四种方法结合用于猕猴桃鲜果保鲜，具体操作如下：（1）猕猴桃采摘前喷施复合杀菌剂进行病原菌防控处理；

（2）猕猴桃采摘时果实的可溶性固形物含量6.5 8.5°Brix之间；

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（3）采后剔除机械损伤、病虫害果实，分装于周转箱中，于阴凉处常温后熟，使其可溶性固形物含量在10.0 11.0°Brix之间时，然后将周转箱放入熏蒸室，用乙烯阻断剂进行熏蒸~处理；

（4）然后转入2±0.5℃、RH 85%冷库中贮藏；

步骤（1）中的复合杀菌剂为咪鲜胺 ：木霉菌剂=（1 3）：（3 1），分别在采前5天和1天喷~ ~施1500 2000倍复合杀菌剂稀释液；

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步骤（3）中的乙烯阻断剂为1-MCP，其使用剂量为0.5 1.0μL/L，处理12 24h；

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步骤（4）猕猴桃鲜果贮藏期间，采用帆布或塑料薄膜覆盖，减少猕猴桃鲜果失水；

步骤（4）猕猴桃鲜果贮藏期间，定期通过超声波发生器维持贮藏湿度，将二氧化氯加入水中，同时防止贮藏期间病原菌侵入引起腐烂。