1.一种快速检测真菌细胞内中性油脂含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，菌体活化，得到活化的真菌细胞；

S2，液体摇瓶培养，得到真菌细胞培养液；

S3，利用真菌细胞培养液制备菌悬液；

S4，苏丹黑染色

取菌悬液，离心收集菌体；加苏丹黑染液，染色30-60min；离心，弃上清；加无菌水清洗，离心，弃上清；加70％乙醇清洗，离心，弃上清；加无菌水清洗，离心，弃上清，收集固体沉淀；

将固体沉淀转移至载玻片，然后加水悬浮，制成水装片；

S5，中性油脂含量计算

观察水装片上的细胞内黑色油滴，选取着色均匀的视野，测量视野中的单个细胞的体积V，同时测量该细胞内油滴数目i与相应油滴的体积vi，代入公式X％＝(∑vi)/V计算中性油脂含量体积百分比，根据M％＝d1∑vi/[d1∑vi+d2(V-∑vi)]计算中性油脂占据真菌细胞的重量百分比，其中，i表示油滴数目，vi表示第i个油滴的体积，V代表单个真菌细胞体积，X％表示中性油脂含量体积百分比，M％表示中性油脂占据真菌细胞的重量百分比，d1表示中性油脂的密度，d2表示水的密度。

2.根据权利要求1所述的快速检测真菌细胞内中性油脂含量的方法，其特征在于，所述苏丹黑染色的步骤为：吸取1ml菌悬液，8000r/min离心3min，收集菌体；加苏丹黑染液，染色

30-60min；8000r/min离心3min，弃上清；加无菌水清洗，8000r/min离心3min，弃上清；加

70％乙醇清洗，8000r/min离心3min，弃上清；加无菌水清洗，8000r/min离心3min，弃上清，收集固体沉淀；将固体沉淀转移至载玻片，然后加水悬浮，制成水装片。

3.根据权利要求1所述的快速检测真菌细胞内中性油脂含量的方法，其特征在于，对于丝状的真菌细胞，V＝(3/4)πr2h，其中，π为圆周率，r为真菌细胞半径，h是菌体细胞长度。

4.根据权利要求1所述的快速检测真菌细胞内中性油脂含量的方法，其特征在于，对于球形的真菌细胞，V＝(4/3)πr3，其中，π为圆周率，r为真菌细胞半径。

5.根据权利要求1所述的快速检测真菌细胞内中性油脂含量的方法，其特征在于，对于椭球型的真菌细胞，V＝(3/4)πabc，其中，π为圆周率，a为真菌细胞沿x轴的赤道半径，b为真菌细胞沿y轴的赤道半径，c为真菌细胞沿z轴的极半径。