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专利号: 2017104780580
申请人: 长江大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种鱼鳞去鳞机的摩擦去鳞装置,它由驱动电机(2)、顶升缸(4)、除鳞桶(3)和除鳞辊构成,顶升缸(4)通过装配滑杆(6)活动安装有除鳞桶(3),除鳞桶(3)上方设置有驱动电机(2);其特征在于:除鳞桶(3)为上端密封的圆筒体;除鳞桶(3)上设置有进料口(7)和冲洗孔(8),冲洗孔(8)上方设置有与冲洗孔(8)相对应的冲洗喷头(9);除鳞桶(3)的内表面设置有除鳞纹或除鳞齿;除鳞桶(3)内设置有除鳞辊,除鳞辊的上端穿过除鳞桶(3)后与驱动电机(2)相连接,除鳞辊的下端与除鳞桶(3)间歇密封连接;除鳞辊由除鳞轴(10)、除鳞叶片(11)和堵盖(5)构成;除鳞轴(10)上设置有除鳞叶片(11),除鳞轴(10)的下端设置有堵盖(5),堵盖(5)与除鳞桶(3)间歇密封连接;工作时,驱动电机(2)带动除鳞辊转动,此时除鳞辊的转动方向与除鳞叶片(11)螺旋方向相反;除鳞辊转动过程中通过除鳞叶片(11)对鱼体形成一个沿螺旋面向上的摩擦力,使鱼体在除鳞桶(3)内形成上下翻滚转动,鱼体翻滚转动过程中与除鳞叶片(11)、除鳞桶(3)内壁、堵盖(5)和除鳞轴(10)产生摩擦碰撞,从而达到摩擦去鳞的目的。

2.根据权利要求1所述的一种鱼鳞去鳞机的摩擦去鳞装置,其特征在于:所述的除鳞叶片(11)呈螺旋状,除鳞叶片(11)的表面设置有除鳞纹或除鳞齿。

3.根据权利要求1所述的一种鱼鳞去鳞机的摩擦去鳞装置,其特征在于:所述的除鳞轴(10)的圆周面上设置有除鳞纹或除鳞齿。

4.根据权利要求1所述的一种鱼鳞去鳞机的摩擦去鳞装置,其特征在于:所述的堵盖(5)的内表面设置有除鳞纹或除鳞齿。