1.一种具有AIE效应的8-羟基喹啉类铜离子荧光探针，具有式(I)所示结构，

2.一种具有AIE效应的8-羟基喹啉类铜离子荧光探针的制备方法，包括：将式(II)结构的化合物与式(III)结构的化合物反应，得到式(I)结构的具有AIE效应的8-羟基喹啉类铜离子荧光探针；

其中，

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述反应助剂为碳酸钾和碘化钾。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述反应的温度为60～80℃。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述式(II)结构的化合物按照以下方法制备得到：将氯乙酰氯、8-氨基喹啉、三乙胺和溶剂混合反应，得到式(II)结构的化合物。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述式(III)结构的化合物按照以下方法制备得到：将式(IV)结构的化合物转化为式(III)结构的化合物；

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述式(IV)结构的化合物按照以下方法制备得到：将式(V)结构的化合物、8-羟基喹哪啶和乙酸酐反应，得到式(IV)结构的化合物，其中，

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述式(V)结构的化合物按照以下方法制备得到：将三苯溴乙烯、4-甲酰基苯硼酸和溶剂混合反应，得到式(V)结构的化合物。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述反应的催化剂为碳酸钾和[1，1-双(二苯基膦)二茂铁]二氯化钯。