1.一种1,3-二羟基丙酮的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)在催化剂存在的条件下，将甘油和卤代试剂进行接触反应，制备得到1,3-二氯-2-丙醇；

(2)将1,3-二氯-2-丙醇、溴化钠与二氯异氰尿酸钠溶解于有机溶剂中，得到混合溶液，向混合溶液中加入pH缓冲剂，调节溶液pH为8.0～9.5，在搅拌的条件下，向混合溶液中滴加次氯酸钠，得到中间产物1,3-二氯-2丙酮；

(3)将1,3-二氯-2丙酮与碱性物质在含水介质中接触进行水解反应，得到1,3-二羟基丙酮，其中，所述水解反应的温度为25～60℃。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其中，在步骤(1)中，所述接触反应为：将甘油和催化剂在有机溶剂中按比例混合均匀，形成混合体系，再向混合体系中滴加卤代试剂，然后在

50～120℃下，反应1～10h。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其中，所述甘油和卤代试剂的摩尔比为1:(1～

3)。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其中，甘油和催化剂的质量比为1:(0.01～0.8)。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其中，在步骤(1)中，所述催化剂为负载硫酸的氧化锆催化剂。

6.根据权利要求1或5所述的制备方法，其中，在步骤(1)中，所述卤代试剂为氯化氢、三氯化磷、五氯化磷和二氯亚砜中的至少一种。

7.根据权利要求2所述的制备方法，其中，在步骤(1)中，所述有机溶剂为乙醇、异丙醇、正丁醇、丙酮、N-甲基吡咯烷酮、乙醚、甲基叔丁基醚、乙烯醚、甲苯和苯中的至少一种。

8.根据权利要求1所述的制备方法，其中，在步骤(2)中，所述氧化脱氢的温度为0～28℃，时间为30～180min。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其中，所述缓冲剂为碳酸氢钠和碳酸钠缓冲液、硼酸-硼砂缓冲液、甘氨酸-氢氧化钠缓冲液、硼砂-氢氧化钠缓冲液中的一种。