1.一种软材料试样切割性能测试装置，包括底座（1）和通过支撑柱（2）固定在底座（1）上方的上箱体（3），在上箱体（3）和底座（1）之间设置有两根导向柱（4），两根导向柱（4）上滑动设置有用于切割软材料试样（9）的刀具组件（6），其特征在于：所述刀具组件（6）与上箱体（3）之间设置有沿两根导向柱（4）上下滑动的横梁组件（5），该横梁组件（5）由设置在上箱体（3）内的控制机构通过拉索（305）带动其沿导向柱（4）上下滑动，所述控制机构包括伺服电机（304）、通过伺服电机驱动器（302）控制该伺服电机（304）正反转的PLC控制器（301）以及与伺服电机（304）输出轴连接的绕线编码器（303），绕线编码器（303）通过拉索（305）与横梁组件（5）连接，横梁组件（5）上设置有吸附刀具组件（6）的电磁铁（501），且电磁铁（501）由PLC控制器（301）控制其工作，以实现横梁组件（5）与刀具组件（6）的连接和断开；所述刀具组件（6）上设置有切割刀片（602）和切割力及加速度传感器组（603），且切割力及加速度传感器组（603）分别将检测到的切割力和加速度数据传递给一同步型数据采集卡进行处理。

2.根据权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置，其特征在于：所述底座（1）上刀具组件（6）的下方设置有夹持软材料试样（9）的夹持机构，该夹持机构包括对称设置的两组夹具组件（7），两组夹具组件（7）夹持软材料试样（9）以使其与切割刀片（602）相垂直并位于切割刀片（602）的正下方；每组夹具组件（7）包括一固定在底座（1）上的横板和与该横板垂直的竖板，在横板和竖板之间设置有连接两者的加强筋板（702），在横板和竖板形成的L形固定板（701）的顶部垂直竖板设置有螺柱（703），螺柱（703）的一端穿过横板后通过一拉力传感器（706）与一绕线盘（707）固定连接，另一端设置有调节绕线盘（707）与横板间距的调节螺母（704），绕线盘（707）上设置有蝶形螺母（708），该蝶形螺母（708）与绕线盘（707）边缘设置的豁口相配合卡住软材料试样（9）的端部，所述拉力传感器（706）与横板间设置有弹簧（705）；所述两组夹具组件（7）的拉力传感器（706）均与PLC控制器（301）的数据输入端口连接。

3.根据权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置，其特征在于：所述底座（1）上切割刀片（602）的正下方设置有缓冲器（8），该缓冲器（8）由软性材料制成。

4.根据权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置，其特征在于：所述横梁组件（5）包括一横杆（502），横杆（502）的两端分别通过直线轴承和直线轴承座与两根导向柱（4）滑动连接，电磁铁（501）设置在横杆（502）的下部，横杆（502）的上部设置有固定拉索（305）的固定件。

5.根据权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置，其特征在于：所述刀具组件（6）包括一刀架（601），刀架（601）的两端分别通过直线轴承和直线轴承座与两根导向柱（4）滑动连接，切割刀片（602）设置在刀架（601）的底部，切割力及加速度传感器组（603）设置在刀架（601）上的凹槽内。

6.根据权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置，其特征在于：所述刀具组件（6）上设置有调节其重量的砝码组件（604）。

7.根据权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置，其特征在于：所述底座（1）上设置有对切割动作进行摄像的高速摄像机。

8.利用权利要求1所述的一种软材料试样切割性能测试装置进行测试的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）将软材料试样（9）放置在切割刀片（602）的正下方，并保证其长度方向与切割刀片（602）垂直；

2）PLC控制器（301）控制电磁铁（501）通电工作，从而将刀具组件（6）与横梁组件（5）吸附结合；

3）PLC控制器（301）通过伺服电机驱动器（302）控制伺服电机（304）转动，进而由绕线编码器（303）通过拉索（305）带动横梁组件（5）和刀具组件（6）同步上升达到设定高度后停止，此时，刀具组件（6）具有已知的势能；

4）PLC控制器（301）控制电磁铁（501）断电，电磁力消失，刀具组件（6）与横梁组件（5）脱离并在重力作用下沿导向柱（4）以自由落体的形式下落，完成对软材料试样（9）的切割动作；同时，刀具组件（6）上的切割力及加速度传感器组（603）分别将切割过程中检测到的切割力和加速度数据传递给一同步型数据采集卡进行处理；

5）同步型数据采集卡依据接收的数据获得时间轴上绝对同步的切割力、切割加速度数据，并对获得的切割加速度二次积分，从而获得位移‑时间曲线，将测到的切割力在位移上积分，获得切割过程中能量的消耗曲线及消耗的总能量；

6）重复步骤1）至步骤5）完成多次切割，然后通过扫描电镜设备，获得切割刀片（602）在切割部位的磨损特性；

7）对软材料试样（9）的切断面进行分析，获得断面质量数据，从而评价切割的效果。