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专利号: 2017106612556
申请人: 齐鲁工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种人参皂苷Rd的酶催化转化制备方法,包括以下步骤:取人参皂苷Rb1的溶液,加入大孔树脂进行静态吸附,使人参皂苷Rb1充分吸附于大孔树脂上,再加入含酶的水溶液,在40~60℃和pH 2~6下水解60~180分钟,滤过,分别以一定量的清洗剂、洗脱剂清洗和洗脱大孔树脂,制得人参皂苷Rd溶液,经HPLC法检测,人参皂苷Rb1转化率60‑99.8%;

所述酶液为纤维素酶和果胶酶的混合物,纤维素酶与果胶酶的质量比为1:1~1:2;

所述大孔树脂为D101和DA‑201组成的大孔树脂组合物,其质量比为1:1。

2.根据权利要求1所述的一种人参皂苷Rd的酶催化转化制备方法,其特征在于,加入含酶的水溶液,使溶液中酶的浓度达到100U/ml以上。

3.根据权利要求1所述的一种人参皂苷Rd的酶催化转化制备方法,其特征在于,所采用清洗剂、洗脱剂为含水乙醇,其中清洗剂为0~30%含水乙醇,洗脱剂为30~80%含水乙醇。

4.根据权利要求1所述的一种人参皂苷Rd的酶催化转化制备方法,其特征在于,所采用HPLC法检测条件为:键合硅胶C18柱,流动相为乙腈的水溶液,乙腈和水的体积比为30:70,等度洗脱。