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专利号: 2017106944674
申请人: 瑞安市盛兴机械制造有限公司
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种蛋烘糕烤架,其特征在于,包括烤架本体(200)以及集料槽(110),所述烤架本体(200)为矩形框架结构,所述烤架本体(200)的三侧边缘设置有隔板,所述烤架本体(200)设置有多个并排的摊烤区,每个所述摊烤区设置有多个环形槽(230),同一摊烤区中的相邻两个所述环形槽(230)通过连通槽(210)连通,所述连通槽(210)的深度小于所述环形槽(230)的深度的二分之一,所述集料槽(110)可拆卸安装于所述烤架本体(200)的未设置隔板的一侧边缘,且所述集料槽(110)的延伸方向与每个所述所述摊烤区的连通槽(210)的延伸方向垂直,每个摊烤区的最靠近所述集料槽(110)的所述环形槽(230)通过回流槽(220)连通,所述回流槽(220)的深度小于所述环形槽(230)的深度的二分之一。

2.根据权利要求1所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:所述环形槽(230)由第一槽壁(231)和第二槽壁(232)围成,所述第二槽壁(232)设置于第一槽壁(231)上方并与所述第一槽壁(231)相接,所述第二槽壁(232)相对于所述第一槽壁(231)向外倾斜,所述第二槽壁(232)围成的环形的内径从靠近所述第一槽壁(231)一端向远离所述第一槽壁(231)一端逐渐增大。

3.根据权利要求2所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:所述连通槽(210)连通于相邻的两个所述环形槽(230)的由所述第二槽壁(232)围成的区域,所述回流槽(220)的靠近所述环形槽(230)的一端连通所述环形槽(230)的由所述第二槽壁(232)围成的区域。

4.根据权利要求1所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:每个所述连通槽(210)的靠近所述集料槽(110)的一端较远离所述集料槽(110)的一端浅,每个所述连通槽(210)的底壁均具有光滑面。

5.根据权利要求1所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:每个所述回流槽(220)的靠近所述集料槽(110)的一端较远离所述集料槽(110)的一端浅,每个所述回流槽(220)的底壁均具有光滑面。

6.根据权利要求1所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:所述烤架本体(200)的靠近所述集料槽(110)的一侧设置有固定孔(201),所述固定孔(201)包括第一固定孔和第二固定孔,所述集料槽(110)具有与所述第一固定孔和第二固定孔配合的凸齿(111),所述凸齿(111)与所述固定孔(201)过盈配合。

7.根据权利要求6所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:每个所述凸齿(111)的外壁对称设置有两条凸筋,所述凸筋由弹性材料制成。

8.根据权利要求1所述的一种蛋烘糕烤架,其特征在于:所述烤架本体(200)的侧面设置有固定扶手(121),所述固定扶手(121)设置有定位槽。