1.一种霍山铁皮石斛啤酒澄清剂，其特征在于：所述霍山铁皮石斛啤酒澄清剂包括澄清A剂和澄清B剂，其中澄清A剂在酵母发酵完成后添加，并过滤，再加入澄清B剂；澄清A剂包括：β-胡萝卜素、柠檬酸钠和PVPP，澄清B剂包括：荷叶醇提物。

2.根据权利要求1所述的霍山铁皮石斛啤酒澄清剂，其特征在于：所述澄清A剂的配方为：β-胡萝卜素占15 25%，柠檬酸钠占10 25%，PVPP占50 70%。

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3.根据权利要求1所述的霍山铁皮石斛啤酒澄清剂，其特征在于：所述澄清A剂的添加量为0.2 1.2g/L。

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4.根据权利要求1所述的霍山铁皮石斛啤酒澄清剂，其特征在于：所述澄清B剂的添加量为0.5 3g/L。

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5.根据权利要求1所述的霍山铁皮石斛啤酒澄清剂，其特征在于：所述荷叶醇提物是由干燥的荷叶粉与40 70%的乙醇水溶液按照料液比1:6 1:20混合，并在150 500w的功率下超~ ~ ~声辅助提取1 8h，并减压干燥后得到的。

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