1.一种降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:包括,
将花生粒清洗,调节花生粒水分、花生粒温度;
调节待处理花生粒物料堆叠厚度,采用紫外和电子束协同处理花生粒物料。
2.根据权利要求1所述降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:所述采用紫外和电子束协同处理花生粒物料,其中,所述处理时间,满足公式,ln(Ct/C0)=A+B*t,公式中,C0为未经处理的花生粒黄曲霉毒素含量,Ct为花生粒黄曲霉毒素的目标含量,A为-3~3,B为-3~3。
3.根据权利要求1所述降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:所述调节待处理花生粒物料堆叠厚度,其是调节待处理花生粒物料堆叠厚度不高于20mm。
4.根据权利要求1所述降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:所述调节花生粒水分,其是将花生粒水分含量调节至5%~9%。
5.根据权利要求1所述降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:所述采用紫外和电子束协同处理花生粒物料,其中,紫外波长设置为254nm和/或365nm。
6.根据权利要求1所述降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:所述采用紫外和电子束协同处理花生粒物料,其中,紫外辐照强度设置为200~800μW/cm2。
7.根据权利要求1所述降解花生黄曲霉毒素的方法,其特征在于:所述采用紫外和电子束协同处理花生粒物料,其中,电子束加速场辐照计量设置为30~300kGy。