1.一种手持式食品快速检测装置，其特征在于：包括长条状的仓体；所述仓体顶部设置有进料斗；所述仓体于进料斗输出端安装有第一斜波片；及与第一斜波片交叉的第二斜波片；所述仓体内侧于第一斜波片和第二斜波片交叉处前侧后安装有信号框架；所述第一斜波片和第二斜波片底部设置有延长段；所述延长段上设置有金属感应器；所述金属感应器通信连接到电框架；所述仓体顶部设置有电框架插孔；所述仓体于电框架外边侧设置有隔仓；所述隔仓底部设置有内螺纹；所述隔仓内侧顶部安装有支撑柱；所述支撑柱底部固定有密封板；所述密封板底部安装有过滤罩；所述过滤罩内侧安装有多个检测探头；所述检测探头通过信号线连接到仓体顶部的探头插孔；所述内螺纹处旋接有洗涤桶；所述洗涤桶内侧上一体制成有与密封板贴合的内环；所述电框架插孔和探头插孔通过信号线插接到手持报警器。2.根据权利要求1所述的手持式食品快速检测装置，其特征在于：所述仓体两端设置有握手。3.根据权利要求2所述的手持式食品快速检测装置，其特征在于：所述进料斗顶部铰接有磁吸盖板；所述进料斗上设置有吸磁盖板吸合的磁性座。4.根据权利要求1所述的手持式食品快速检测装置，其特征在于：所述手持报警器包括壳体；所述壳体端部设置有信号输入接口；所述信号输入接口通信连接到控制器；所述控制器电连接报警器和启停按钮。