1.一种食品加工香蕉切片装置，其特征是：由主体传送装置、切片装置和控制装置组成，主体传送装置由传动皮带、滚筒、入料斗、传输皮带、固定架、导向块、传输箱和驱动电机组成，传输箱置于固定架上，所述传输箱的一端为敞口结构，入料斗位于传输箱另一端的上方，且两侧分别和传输箱的两侧相连接，两个滚筒分别通过轴承置于传输箱的两端，所述两个滚筒通过传输皮带相连接，驱动电机置于入料斗上，所述驱动电机的电机轴上置有皮带轮，所述靠近驱动电机的滚筒一端置有皮带轮，且通过传动皮带和电机轴上的皮带轮相连接，两个导向块分别置于传输箱的两侧，切片装置由第一压条、弹簧、固定夹板、滑动杆、切片刀、固定耳、夹紧块、伸缩杆、主动板、传动板、固定杆、固定电机、连接块、第二压条、清理条和弹性垫组成，固定电机通过连接块置于传输箱底部，主动板一端和固定电机的电机轴一端相连接，传动板一端和主动板的另一端相连接，固定杆置于传动板另一端上，且水平放置，两个伸缩杆一端分别和固定杆的两端相连接，所述两个伸缩杆的另一端分别穿过两个导向块，且向上延伸至传输箱的上方，所述两个伸缩杆的另一端通过固定夹板相连接，切片刀置于固定夹板上，且两侧分别通过夹紧块和两个伸缩杆相连接，两组固定耳分别置于切片刀的两侧，所述每组固定耳由两个固定耳组成，滑动杆可滑动的置于固定耳上，所述滑动杆上套置有弹簧，第一压条和第二压条分别位于切片刀的两侧，且分别和对应的两个滑动杆相连接，所述第一压条位于入料斗和切片刀之间，且位于切片刀切刃的下方，所述第一压条和第二压条底部分别为弧形，且分别置有弹性垫，所述第一压条和第二压条靠近切片刀的一侧分别置有清理条，控制装置由第一距离传感器、第二距离传感器、电源、电源线、数据传输线、控制器、数据处理器和信号转换器组成，第一距离传感器置于切片刀的一侧中部，第二距离传感器置于其中一个伸缩杆上，信号转换器置于传输箱一侧，且分别通过数据传输线和第一距离传感器、第二距离传感器相连接，数据处理器置于传输箱一侧，且通过数据传输线和信号转换器相连接，控制器置于传输箱一侧，且分别通过数据传输线和数据处理器、驱动电机、固定电机相连接，电源置于传输箱一侧，且通过电源线和数据处理器相连接，所述第一距离传感器检测和第一压条之间的距离，第二距离传感器检测和传输箱一侧上边缘之间的距离，并且分别将检测的距离值传递给信号转换器，信号转换器对信号进行转换后，传递给数据处理器，数据处理器对距离值进行处理后，传递给控制器，当第二距离传感器检测的第二距离值在设定值以内，且第一距离传感器检测的第一距离值减小时，则表明有香蕉进入到切片刀下，香蕉移动至切片刀位置时，会上推第一压条和第二压条，进而使第一距离值减小，此时，控制器控制驱动电机停止工作，传输皮带停止转动，不再对香蕉进行传输，进而切片刀进行无挤压力的切割。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工香蕉切片装置，其特征在于所述固定杆的两端分别水平延伸至传输箱外。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工香蕉切片装置，其特征在于所述主动板和传动板之间的夹角为锐角。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工香蕉切片装置，其特征在于所述切片刀的侧面为波纹型。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工香蕉切片装置，其特征在于所述控制器在香蕉移动至切片刀位置时，控制驱动电机间歇性启停，使切片刀在无挤压力下对香蕉进行切割。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工香蕉切片装置，其特征在于所述控制器在无香蕉移动至切片刀位置时，控制固定电机来回正反转一定角度，不进行切割。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工香蕉切片装置，其特征在于所述控制器在香蕉切割到最后时，控制固定电机来回正反转一定角度的设计，使切片刀不对剩余的较小香蕉进行切片。