1.一种离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：包括，以离子液体为反应介质，将植物甾醇与脂肪酸混合，加入脂肪酶作为催化剂，在一定的温度下搅拌反应，最后离心分离得到植物甾醇酯产物；其中，所述植物甾醇，其与脂肪酸的摩尔比为1:3；

所述脂肪酸为油酸；

所述一定的温度下，其温度为60℃；

所述离子液体为[BMIM][Tf2N]、[HMIM][Tf2N]、[BMMIM][Tf2N]、[HO(CH2)2MIM][Tf2N]、[MeO(CH2)2MIM][ Tf2N]、[OMIM][PF6]、[C10MIM][PF6] 或[BMIM][Tf2N]中的一种；

所述离子液体，其添加量为底物总质量的10% 50%；

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所述脂肪酶为固定化酶Lipozyme 435或Novozym 435中的一种或几种，其添加量为底物总质量的2 10%。

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2.如权利要求1所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于:所述搅拌反应，其反应时间为1 48h，转速为200 700rpm。

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3.如权利要求1所述离子液体体系中酶法合成植物甾醇酯的方法，其特征在于：所述离心分离，其转速为8000 12000rpm。

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