1.一种搅拌刀组件,用于料理机,所述料理机包括电机组件,其特征在于,搅拌刀组件包括:第一搅拌刀,所述第一搅拌刀上设置有第一安装孔和第一锯齿结构;
第二搅拌刀,所述第二搅拌刀上设置有第二安装孔和第二锯齿结构;
连接轴,所述连接轴的一端穿过所述第一安装孔和所述第二安装孔并连接所述第一搅拌刀和所述第二搅拌刀,所述连接轴的另一端与所述电机组件相连接;
其中,所述电机组件驱动所述连接轴转动并带动所述第一搅拌刀和所述第二搅拌刀转动。
2.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一搅拌刀包括第一刀片和第二刀片,所述第一刀片和所述第二刀片关于所述连接轴中心对称,所述第一刀片和所述第二刀片上分别设置有所述第一锯齿结构;
所述第二搅拌刀包括第三刀片和第四刀片,所述第三刀片和所述第四刀片关于所述连接轴中心对称,所述第三刀片和所述第四刀片上分别设置有所述第二锯齿结构。
3.根据权利要求2所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一搅拌刀还包括第一安装板,所述第一刀片和所述第二刀片分别与所述第一安装板相连接,所述第一刀片的外侧面与所述第一安装板所在平面的夹角的范围为35°至
47°;
所述第二搅拌刀还包括第二安装板,所述第三刀片和所述第四刀片分别与所述第二安装板相连接,所述第三刀片的外侧面与所述第二安装板所在平面的夹角的范围为35°至
47°。
4.根据权利要求3所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一刀片的外侧面所在平面与所述第一安装板所在平面相交形成第一交线,所述第一刀片的前缘与所述第一交线之间的夹角的范围为40°至50°;
所述第三刀片的外侧面所在平面与所述第二安装板所在平面相交形成第二交线,所述第三刀片的前缘与所述第二交线之间的夹角的范围为40°至50°。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一锯齿结构的每个锯齿中的一个齿边的边长大于其另一个齿边的边长;
所述第二锯齿结构的每个锯齿中的一个齿边的边长大于其另一个齿边的边长。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一锯齿结构的齿高的范围为0.7mm至3mm;
所述第二锯齿结构的齿高的范围为0.7mm至3mm。
7.根据权利要求6所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一锯齿结构的齿宽与所述第一锯齿结构的齿高的比值的范围为1.1至2;
所述第二锯齿结构的齿宽与所述第二锯齿结构的齿高的比值的范围为1.1至2。
8.根据权利要求1至4中任一项所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一锯齿结构的相邻的两个锯齿之间的齿间夹角的范围为85°至100°;
所述第二锯齿结构的相邻的两个锯齿之间的齿间夹角的范围为85°至100°。
9.根据权利要求1至4中任一项所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一搅拌刀与所述第二搅拌刀相对地设置。
10.根据权利要求2至4中任一项所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述第一刀片与所述第三刀片之间的夹角为90°。
11.根据权利要求1至4中任一项所述的搅拌刀组件,其特征在于,还包括:垫片,设置在所述连接轴上且位于所述第二搅拌刀的下方,所述第二搅拌刀位于所述第一搅拌刀的下方。
12.一种料理机,其特征在于,包括:如权利要求1至11中任一项所述的搅拌刀组件;及电机组件,所述连接轴与所述电机组件相连接。
13.根据权利要求12所述的料理机,其特征在于,所述料理机为破壁机或搅拌机。