1.一种利用甲基蓝测定三聚氰胺的方法，其特征在于具体步骤为：

（1）于7支10mL比色管中依次加入0.0、0.02、0.1、0.3、0.4、0.5、0.6mL 浓度为50 mg/L的三聚氰胺溶液，再在每支管中分别加入1.0 mL pH3.4的HCl 和1.0mL浓度为0.5 g/L的甲基蓝，以不加三聚氰胺的溶液为试剂空白，用超纯水定容至刻度，摇匀，在40℃的水浴中反应20分钟后，于分光光度计上，用1cm比色皿，在598 nm处分别测定试剂空白的吸光度A0和加有三聚氰胺溶液的吸光度A，计算吸光度差值ΔA =A0 -A ；

其吸光度差值ΔA与三聚氰胺质量浓度ρ在0.10～3.0mg/L范围内成线性关系，线性回归方程为：ΔA =0.2423ρ+0.1019，ρ的单位为mg/L，相关系数0.9981，检出限为0.0991 mg/L；

（2）取1.0 mL牛奶于离心管中，依次加入5 mL质量百分比浓度为 1%三氯乙酸和2.0 mL乙腈，超声20分钟，静置，取部分溶液于10 mL离心管中，离心10分钟，取上清液用0.45 μm微孔滤膜过滤，收集滤液，即得样品待测液；

（3）取0.05mL步骤（2）处理后的牛奶待测液，依步骤（1）的方法测定吸光度值，计算出牛奶中三聚氰胺的含量。