1.一种食品加工用菠萝去皮机，其特征在于，包括有底板（1）、第一支架（2）、第二支架（3）、第一轴承座（4）、第一转轴（5）、第一卡钉（6）、安装座（7）、电机（8）、小皮带轮（9）、大皮带轮（10）、平皮带（11）、第一滑轨（12）、第一滑块（13）、把手（14）、刀片（15）、第二滑轨（16）、第二滑块（17）、安装架（18）、第一弹簧（19）、第二轴承座（20）、第二转轴（21）、第二卡钉（22）、第三支架（23）、下料斗（24）和收集框（25），底板（1）上左侧设置有第一支架（2），底板（1）上右侧设置有第二支架（3），第二支架（3）上部嵌有第一轴承座（4），第一轴承座（4）内设置有第一转轴（5），第一转轴（5）左端设置有多个第一卡钉（6），底板（1）上右侧设置有安装座（7），安装座（7）位于第二支架（3）右侧，安装座（7）上设置有电机（8），电机（8）输出轴上设置有小皮带轮（9），第一转轴（5）右端设置有大皮带轮（10），大皮带轮（10）与小皮带轮（9）之间绕有平皮带（11），第一支架（2）右侧上部与第二支架（3）左侧上部之间连接有第一滑轨（12），第一滑轨（12）上滑动式连接有第一滑块（13），第一滑块（13）前端设置有把手（14），把手（14）底部连接有刀片（15），底板（1）上左部嵌有第二滑轨（16），第二滑轨（16）位于第一支架（2）右侧，第二滑轨（16）上滑动式连接有第二滑块（17），第二滑块（17）顶端连接有安装架（18），安装架（18）右侧下部均匀连接有第一弹簧（19），安装架（18）上部嵌有第二轴承座（20），第二轴承座（20）内设置有第二转轴（21），第二转轴（21）右端设置有多根第二卡钉（22），底板（1）上左侧左右对称设置有第三支架（23），第一弹簧（19）右端均连接在左侧第三支架（23）左侧下部，左右两侧第三支架（23）顶部设置有下料斗（24），底板（1）上左侧放置有收集框（25），收集框（25）位于下料斗（24）正下方;还包括有第一电动绕线轮（26）、第一拉线（27）、第二电动绕线轮（28）和第二拉线（29），第一支架（2）右侧上部设置有第一电动绕线轮（26），第一电动绕线轮（26）位于第一滑轨（12）上方，第一电动绕线轮上绕有第一拉线（27），第一拉线（27）另一端连接在把手（14）左侧中部，第二支架（3）左侧上部设置有第二电动绕线轮（28），第二电动绕线轮（28）位于第一滑轨（12）上方，第二电动绕线轮上绕有第二拉线（29），第二拉线（29）另一端连接在把手（14）右侧中部;还包括有第一连接杆（31）、卡球（32）和拉手（33），左侧第三支架（23）左侧上部开有卡槽（30），安装架（18）右侧下部设置有第一连接杆（31），第一连接杆（31）右端设置有卡球（32），卡球（32）与卡槽（30）配合，安装架（18）左侧下部设置有拉手（33）。