1.一种商用排气厨房，包括厨房侧墙、厨房顶棚、抽气风扇、外置排气装置、燃气灶大锅灶台，其中所述排气装置设置在所述厨房侧墙外部，所述燃气灶大锅灶台设置在厨房内部；

所述燃气灶大锅灶台上方设置抽油烟机，靠近所述外置排气装置的厨房侧墙开设一排风通道，所述排风通道上设置一排风风扇，所述抽油烟机的抽油烟管道与排风通道相连接；所述外置排气装置包括排气装置壳体、一级净化设备、第一油烟聚集腔、第一连通管、第二油烟聚集腔、第二连通管、二级过滤设备、第三连通管、三级过滤设备、第四连通管、第一辅助排气扇、第六连通管、第五连通管、第七连通管、第二辅助排气扇、第三辅助排气扇，其特征在于，所述一级净化设备的一安装端部具有可调整预紧力装置，所述可调整预紧力装置包括外安装框架、内安装框架、固定部、若干固定螺钉、滤网；所述外安装框架和所述内安装框架均为槽钢焊接的四边形框架，当所述可调整预紧力装置放置于水平面上时，所述外安装框架的槽钢槽口水平朝外设置，所述内安装框架槽钢的槽口竖直向上设置，所述外安装框架和所述内安装框架相邻设置，所述外安装框架和所述内安装框架相邻的壁面之间开设供所述若干固定螺钉安装的螺纹孔，所述固定部为内部中空结构的方管，所述固定部放置在内安装框架的槽口中，所述滤网的端部放置在所述固定部和所述安装框架的槽口之间，当拧紧所述固定螺钉时，所述固定螺钉的头部接触并挤压所述固定部的侧面以此形成凹槽，调整所述固定螺钉的旋钮进给量由此可调整对滤网的夹持预紧力，进而可对滤网内部设置的多孔过滤陶瓷体的端部固定力进行调整；所述滤网采用无纺布。

2.根据权利要求1所述的一种商用排气厨房，其特征在于，所述外置排气装置安装在所述厨房侧墙外部并与所述厨房侧墙抵接，所述第一油烟聚集腔安装在所述排风通道上，所述一级净化设备安装在所述第一油烟聚集腔和所述排风通道之间，所述第一油烟聚集腔和所述第二油烟聚集腔通过所述第一连通管连通，所述第二油烟聚集腔内设有二级过滤设备，所述二级过滤设备一侧设置第二连通管；所述二级过滤设备内部装有滤芯，所述二级过滤设备另一侧设有第三连通管，所述第三连通管另一端与所述三级过滤设备相连通，所述三级过滤设备另一侧通过第四连通管与所述第一辅助排气扇相连通，所述第一辅助排气扇还连接有第六连通管，所述第六连通管另一端穿出所述排气装置壳体；所述第一油烟聚集腔远离所述排风通道的一侧通过管道分别连接所述第二辅助排气扇和所述第三辅助排气扇，所述第二辅助排气扇还连接有第五连通管，所述第五连通管另一端穿出所述排气装置壳体，所述第三辅助排气扇还连接有第七连通管，所述第七连通管另一端穿出所述排气装置壳体。