1.一种酿酒用蒸煮装置，包括机壳（100）和安装在机壳（100）中的分隔支撑结构（200），所述分隔支撑结构（200）将机壳（100）内部分为蒸煮区（101）和蒸汽区（102），其特征在于：所述蒸煮区（101）内安装有搅拌组件（110），所述搅拌组件（110）包括电机（111）、通过变流器（112）与电机（111）连接的输出轴（113）以及若干通过套筒（114）安装在输出轴（113）上的搅拌棍（115），所述套筒（114）与气缸连接；

所述分隔支撑结构（200）包括相对设置的两组分隔支撑组，所述分隔支撑组包括铰接在机壳（100）内壁上的连接板（201）以及与连接板（201）铰接的活动板（202），两个所述的活动板（202）相互交叠，所述连接板（201）与机壳（100）内壁的夹角小于90°；

所述连接板（201）与蒸汽区（102）底面通过弹簧（203）连接，所述弹簧（203）垂直于连接板（201）；

所述输出轴（113）末端通过转动轴承安装有限位板（116）；

所述限位板（116）的材质为电磁铁，所述活动板（202）的表面镀有铁片；

所述搅拌棍（115）均与套筒（114）铰接；

所述搅拌棍（115）的末端分叉形成搅拌爪（115a）；

所述机壳（100）顶部开设有进料口（120）；

所述蒸汽区（102）底面开设有出料口（130），所述出料口（130）处安装有单向门（131）；

所述蒸汽区（102）底面上安装有限位块（132）；

先以最小档通电，使得输出轴（113）末端电磁铁材质的限位板（116）产生磁力，并将镀有铁片的活动板（202）吸附在一起；当磁性吸附力减小时，酿酒原料在重力的作用下向活动板（202）聚集，连接板（201）上的酿酒原料相对减小，且由于弹簧（203）与连接板（201）垂直连接，这时弹簧（203）受到的力减小，从而弹性扩张，将连接板（201）上顶，使得连接板（201）上的酿酒原料向上抛出；当电流增大，磁性吸附力增大时，活动板（202）受到限位板（116）的吸引上移，使得酿酒原料从活动板（202）上散开，并向连接板（201）上移动，弹簧（203）受到的力增大并收缩，带动连接板（201）下移，在惯性作用下，连接板（201）上的酿酒原料迟于连接板（201）向下移动，从而完成酿酒原料的振动过程。