1.一种碎牛皮制作富含牛皮颗粒咬胶的方法,其特征在于:包括,浸泡:将碎牛皮块在室温条件下加入水浸泡,清洗;
滤水:对经过浸泡的所述碎牛皮块滤水处理;
半干燥:对经过滤水处理的所述碎牛皮块进行半干燥处理;
混合:将经过版干燥的所述碎牛皮块与可食性原料混合;
成型:将经过混合的所述碎牛皮块挤压成型或注塑成型。
2.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述浸泡,为将所述碎牛皮块加入其质量的
10~30倍的水中浸泡,时间为2~7h。
3.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述浸泡,为将所述碎牛皮块加入其质量的
10倍的水中浸泡,时间为5h。
4.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述滤水,使经过所述浸泡的所述碎牛皮块的质量是浸泡前的1.5~2倍。
5.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述半干燥,为热风干燥,温度为30~45℃,经过半干燥处理后,使得所述碎牛皮块的吸水量是其自身干重质量的0.2~1.3倍。
6.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述半干燥,为热风干燥,温度为30℃,经过半干燥处理后,使得所述碎牛皮块的吸水量是其自身干重质量的0.8倍。
7.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述混合,其中,所述可食性原料包括肉粉、谷物粉、淀粉和/或具有诱食营养功能的原料。
8.如权利要求1所述的方法,其特征在于:所述挤压成型,为使用挤出机挤压成型,所述挤出机的螺杆转速为100~120r/min,温度区间为60~130℃。
9.如权利要求8所述的方法,其特征在于:所述挤压成型,为使用挤出机挤压成型,所述挤出机的螺杆转速为100r/min,温度区间为65~100℃。
10.一种如权利要求1~9任一所述的方法制得的碎牛皮制作富含牛皮颗粒咬胶,其特征在于:所述咬胶,其硬度在2090以上,咀嚼性在1690以上,弹性在0.8以上。