1.一种用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述腌菜机包括底板(1)和腌菜缸(2)，所述底板(1)沿水平方向设置，所述腌菜缸(2)的下端固定于所述底板(1)上，所述腌菜缸(2)内开设有用于放置腌菜的储料腔(3)，所述储料腔(3)的截面呈圆形，所述腌菜缸(2)的上端面开设有与所述储料腔(3)相连通的进料口，所述腌菜缸(2)的上端还可拆卸连接有用于密封所述进料口的盖板(4)，所述盖板(4)下板面的中心与一压簧(5)的上端相固连，所述压簧(5)的下端固连有一圆形的滤网(6)，所述滤网(6)与所述储料腔(3)同轴设置，所述腌菜缸(2)的上端具有一与所述储料腔(3)同轴设置的连接筒(7)，所述连接筒(7)的内端与所述储料腔(3)相连通，所述连接筒(7)的外端即为所述的进料口，所述连接筒(7)的外侧壁开设有外螺纹，所述盖板(4)上开设有与连接筒(7)外侧壁上的外螺纹相配合的内螺纹，所述底板(1)上固定有一固定座(8)，所述固定座(8)位于所述腌菜缸(2)的右侧且该固定座(8)的高度大于或等于所述腌菜缸的高度，所述底板(1)上固定有一风扇(14)，所述风扇(14)的高度等于或大于所述固定座(8)的高度，且该风扇(14)的风向朝向所述固定座(8)。

2.根据权利要求1所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述腌菜机还包括主动摇杆一(9)、主动摇杆二(10)和从动摇杆(11)，所述主动摇杆一(9)的内端与所述固定座(8)上表面的左端相铰接，所述主动摇杆一(9)的外端与所述从动摇杆(11)的内端相铰接，所述主动摇杆二(10)的内端与所述固定座(8)上表面的右端相铰接，所述主动摇杆二(10)的外端与所述从动摇杆(11)的外端相铰接，所述从动摇杆(11)的外端处还固连有一电热锅(12)，所述底板(1)上还固定有能够带动所述主动摇杆二(10)摆动的电机(13)，所述主动摇杆二(10)能够通过摆动使所述电热锅(12)的开口正对所述腌菜缸(2)的进料口。

3.根据权利要求2所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述电热锅(12)的锅口呈方形，所述电热锅(12)的锅口设置有滑轨(15)，所述滑轨(15)上滑动连接有一用于封闭电热锅(12)锅口的挡板(16)。

4.根据权利要求2所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述电热锅(12)的锅口呈圆形，所述锅口上设置有一用于封闭电热锅(12)锅口的挡板(16)，所述挡板(16)的一端铰接于所述电热锅(12)上，所述挡板(16)的另一端与所述电热锅(12)相卡接。

5.根据权利要求1所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述腌菜机包括托板(17)和连接杆(18)，所述托板(17)位于所述储料腔内，所述连接杆(18)的下端与所述托板(17)相固连，所述连接杆(18)的上端沿所述腌菜缸(2)的高度方向向上延伸且前者的高度小于后者的高度；所述底板(1)的上板面沿自身长度方向开设有前导轨(19)和后导轨(20)，所述前导轨(19)和后导轨(20)分别位于所述腌菜缸(2)的前侧和后侧，所述腌菜机还包括两根沿竖直方向设置的立柱(21)，所述两根立柱(21)的下端分别滑动设置于所述前导轨(19)和后导轨(20)上，所述两根立柱(21)的上端之间通过一沿水平方向设置的顶板(22)相固连，所述顶板(22)的下板面与一个多级气缸(23)的上端相固连，所述多级气缸(23)的下端固定有一吊钩(24)，所述连接杆(18)的上端固定有一个能够与所述吊钩(24)相扣接的吊环。

6.根据权利要求5所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述底板(1)上固定有一取样器皿(25)，所述腌菜缸(2)的侧壁上固定有一取样阀(26)，所述取样阀(26)的内端与所述储料腔相连通，所述取样器皿(25)位于所述取样阀(26)外端的下方。

7.根据权利要求5所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述储料腔的侧壁上固定有一盐度计。

8.根据权利要求5所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述底板(1)的下板面转动设置有若干个万向轮(27)。

9.根据权利要求5所述的用于腌制胡萝卜的腌菜机，其特征在于，所述腌菜缸(2)的侧壁上开设有供冷却水流通的冷却水道，所述冷却水道的两端分别为进水端和出水端。