1.一种提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)取干燥的银杏叶粉碎并过筛，备用；

(2)将所述银杏叶加水，并加入氨基酸离子液体进行提取；

(3)收集提取液进行固液分离，并收集上清液，并进行浓缩；

(4)向浓缩后的浓缩液中加入乙醇进行醇沉处理，并进行固液分离；

(5)收集沉淀物洗涤，并进行真空冷冻干燥，即得。

2.根据权利要求1所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述氨基酸离子液体为四丁基磷酸盐丙氨酸离子液体【TBP】【Ala】。

3.根据权利要求1或2所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述氨基酸离子液体与水的加入量比为1：10-20。

4.根据权利要求1-3任一项所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述银杏叶与水的固液比为1：25-30。

5.根据权利要求1-4任一项所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述提取温度为50-60℃。

6.根据权利要求1-5任一项所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述浓缩步骤将所述提取液浓缩至原体积的30-35％。

7.根据权利要求1-6任一项所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(3)中，还包括收集残渣进行二次提取的步骤。

8.根据权利要求1-7任一项所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(4)中，所述乙醇为无水乙醇。

9.根据权利要求8所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(4)中，所述乙醇的加入量为所述浓缩液体积的1.5-2体积倍量。

10.根据权利要求8或9所述的提取银杏叶多糖的方法，其特征在于，所述步骤(4)中，所述醇沉步骤为2-3次。