1.一种虾原肌球蛋白单克隆细胞株，已于2017年9月5日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14690，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所。

2.一种虾原肌球蛋白单克隆抗体，其特征在于，由权利要求1所述的保藏编号为CGMCC No.14690的单克隆细胞株分泌产生。

3.权利要求2所述的虾原肌球蛋白单克隆抗体的应用。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，用于食品中虾原肌球蛋白的分析检测。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，用于制备ELISA竞争法检测虾原肌球蛋白的试剂。

6.权利要求3所述的应用，其特征在于：以权利要求2所述的抗体为包被抗体，抗体标记HRP后为酶标抗体，建立检测虾原肌球蛋白的双抗体夹心ELISA法。

7.含有权利要求2所述虾原肌球蛋白单克隆抗体的组合物。

8.一种虾原肌球蛋白检测试剂盒，其特征在于，含有权利要求2所述的单克隆抗体、固相载体，用于包被所述固相载体的抗体，能与检测抗原结合的酶标抗体，显色底物，洗涤液和封闭液；所述用于包被所述固相载体的抗体为杂交瘤细胞CGMCC No.14690分泌的单克隆抗体。