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专利号: 201810376699X
申请人: 李金岭
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕
更新日期:2025-04-03
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种滚筒式削面装置,其特征是:电机通过螺栓固定在机架底座上,电机转轴的末端固定有两个轮槽的V带轮,两滚动轴承固定在机架底座上的两轴承座上,带轮传动滚筒的两端固定在滚动轴承上,带轮传动滚筒通过两条V型传送带与电机连接,带轮传动滚筒的内表面沿圆周方向均匀分布有若干个相同的平键,盛面滚筒套装在带轮传动滚筒的内表面上,盛面滚筒和带轮传动滚筒之间设置一个紧定螺钉,盛面滚筒的外表面有与带轮传动滚筒的内表面沿圆周方向分布的平键相配合的且数量相同的键槽,键槽在盛面滚筒的内表面向内凸起,进给削刀位于盛面滚筒的一端的轴线方向,进给削刀包括刀柄、切削部分和面条导出部分,其可以沿盛面滚筒的轴向和径向进给。

2.根据权利要求1所述的滚筒式削面装置,其特征是:所述的带轮传动滚筒的内表面沿轴向方向均匀分布有若干个相同的平键,所述的带轮传动滚筒的外表面沿轴向方向的中心位置固定有两个轮槽的V带轮。

3.根据权利要求1所述的滚筒式削面装置,其特征是:所述的盛面滚筒的外表面有与带轮传动滚筒内表面的平键相配合的且数量相同的键槽,所述的盛面滚筒的两端有向内收缩的圆弧面。

4.根据权利要求1所述的滚筒式削面装置,其特征是:所述的进给削刀的刀柄沿盛面滚筒的轴线方向,切削部分的一端固定在刀柄上,导出部分固定在切削部分的另一端。

5.根据权利要求1所述的滚筒式削面装置,其特征是:所述的机架底座的上部有一个机架上盖,机架底座和机架上盖铰接安装。

6.一种应用权利要求1所述的滚筒式削面装置的削面方法,包括如下步骤:

①将盛面滚筒从带轮传动滚筒上取下来,

②将准备好的待削面团紧贴在盛面滚筒内壁上的键槽棱上,

③面团随盛面滚筒通过键槽导向和端面收缩的圆弧面套装在带轮传动滚筒内表面上,安装上紧定螺钉,限定盛面滚筒在轴线方向上的移动,④开动电机带动带轮传动滚筒快速运转,待削面团在快速转动的盛面滚筒的离心力和盛面滚筒内表面凸起的键槽的阻力的共同作用下紧贴盛面滚筒的内壁,⑤此时进给削刀通过轴向和径向的移动缓慢靠近待削面团,直至进给削刀的切削部分接触到待削面团,控制进给削刀径向的进给量达到切削出符合要求的面条,切削下来的面条通过进给削刀的导出部分导出盛面滚筒。