1.茶叶电炒锅，包括锅体支架，放置于锅体支架上的锅体，其特征在于：

所述锅体包括左、右锅半；在左、右锅半之间安装有隔热带；所述隔热带上设有凸起条，所述凸起条的方向与锅体的横向平行或呈倾斜设置；所述左、右锅半各有一独立的加热装置，均由一个温控单元对其升温以及降温做控制；在左、右锅半中间设有锅段，所述锅段的底部设有降温装置，降温装置由一冷风系统组成，锅段表面为降温板，降温板背部贴合若干降温风扇，在降温风扇风叶对出的底部空间，由一安装在锅体侧壁上的导流扇将气流吹至对面锅体所设的排热孔。

2.根据权利要求1所述的茶叶电炒锅，其特征在于：所述锅段与左、右锅半的底部由隔热层隔开。

3.根据权利要求1所述的茶叶电炒锅，其特征在于：所述凸起条为多条，在与锅体的横向平行时，彼此平行着从锅体的一侧边沿延伸至另一侧边沿；在与锅体的横向呈倾斜设置时，一段段平行着倾斜设置在隔热带上。

4.根据权利要求1所述的茶叶电炒锅，其特征在于：所述隔热带由锅体的一侧至另一侧的隔热带带段上，部分或全部带段上排布滚柱，所述滚柱的下方与隔热带表面存有间隙。

5.根据权利要求1所述的茶叶电炒锅，其特征在于：所述隔热带的背面加装有降温装置。