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专利号: 2018103865590
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2024-02-28
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种提高虎乳灵芝功能成分产量的方法,其特征在于,向虎乳灵芝发酵过程中添加柑橘属果实的果皮提取物;所述功能成分为胞外多糖;所述柑橘属果实为橙;所述果皮提取物以水提物的形式添加;

水提物的提取方式为:称取10g柑橘皮加50mL水在沸腾状态水浴30min,过滤收集提取液,重复提取1次,滤液合并后,定容至200mL,得到浓度为50g/L的水提物;

果皮提取物的浓度为5-15g/L,或20g/L,或25g/L。

2.权利要求1所述方法在制备含虎乳灵芝胞外多糖的产品方面的应用。