1.胃肠普外手术设备，其特征在于：包括均为可生物降解材料制成的上吻合环和下吻合环，上吻合环包括上支撑环和上截断环，下吻合环包括下支撑环和下截断环，上支撑环和下支撑环的外侧面上均匀分布有多个横向的定位钉，上截断环上连接有环形的切刀，下截断环上设有与切刀对应的切槽；上支撑环的底端设有环形的插片，下支撑环的顶端设有环形的插槽；

所述定位钉一体成型在上支撑环、下支撑环上，定位钉的尖端呈圆锥状；所述插片上设有环形的凸起，所述插槽的侧壁上从上至下设有多个环形的凹槽，凸起可插在凹槽内；

所述上截断环和下截断环上均设有与定位钉对应的定位孔，定位孔下方的上截断环内部设有开口朝下的环形的滑槽，所述切刀滑动连接在滑槽内；所述上支撑环上的定位钉内部中空，上支撑环内部设有空腔，所述插片滑动连接在空腔内，空腔内设有横向的楔杆，楔杆的两端均为楔面，楔杆的一端与插片的顶端相抵、另一端伸入到定位钉内部，通过插片与插槽的连接可触发楔杆横向移动，楔杆位于定位钉内部的一端移动可挤压定位钉膨胀，定位钉可将滑槽内的切刀向下截断环推挤使得切刀截断脏器形成吻合面；

将上吻合环的上支撑环置于食道的内部，将食道内的侧壁穿刺定位在定位钉上，掰动定位钉将上截断环套在食道外侧，将下吻合环的下支撑环置于小肠的内部，将小肠的侧壁穿刺定位在定位钉上，掰动定位钉将下截断环套在小肠外侧。

2.根据权利要求1所述的胃肠普外手术设备，其特征在于：所述切刀的侧壁上从上至下设有多层定位齿。