1.一种抗坏血酸的检测方法，其特征在于，将碳量子点溶液与银纳米粒子溶液和硝酸银溶液混合，得到CDs/AgNPs/Ag+复合荧光探针溶液，并调节pH为7.0，然后向CDs/AgNPs/Ag+复合荧光探针溶液中加入不同终浓度的抗坏血酸水溶液，测试各体系在364nm激发波长下的荧光强度；以抗坏血酸浓度为横坐标，各体系在445nm处的荧光强度值为纵坐标构建线性曲线，进而测得待测液中抗坏血酸的浓度；

所述碳量子点溶液的制备方法包括以下步骤：将绿豆壳清洗后干燥，然后在240 260 ~

℃下高温煅烧4 6h得到灰分；将灰分研磨成粉末，并将粉末加入到二次蒸馏水中超声分散，~

并经离心、上清液过滤、滤液透析后得到碳量子点溶液。

2.根据权利要求1所述的抗坏血酸的检测方法，其特征在于，所述粉末与二次蒸馏水的比值为1g：40 60mL。

~

3.根据权利要求1或2所述的抗坏血酸的检测方法，其特征在于，所述超声的时间为1~

1.5h。

4.根据权利要求1或2所述的抗坏血酸的检测方法，其特征在于，所述离心的条件为：离心机转速7000 10000rpm/min，离心时间为20 35min。

~ ~

5.根据权利要求1或2所述的抗坏血酸的检测方法，其特征在于，所述过滤指的是经过

0.22μm微孔膜过滤，所述透析指的经截留分子量为3500Da的透析袋中进行透析2 3h。

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6.根据权利要求1所述的抗坏血酸的检测方法，其特征在于，所述碳量子点溶液、银纳米粒子溶液、硝酸银溶液的体积之比为1：0.5 1：20 25；银纳米粒子溶液、硝酸银溶液的浓~ ~

度分别为3.05 3.73μmol·L−1、19.39 23.70μmol·L−1。

~ ~

7.根据权利要求1所述的抗坏血酸的检测方法，其特征在于，所述线性曲线的线性方程为 Y =1583.6-121C，其中Y为445nm处的荧光强度值；C为抗坏血酸浓度，单位为μM；线性相关系数为R =-0.997，检测限最低可以达到0.2 μM。