1.长梗类水果辅助采摘装置，包括空心长杆、采摘方向调节组件、水果采摘末端执行组件、果实传送缓冲通道组件和控制系统，其特征在于：所述的采摘方向调节组件包括滑块、连杆、摇杆和杆套；所述的滑块由拉手、轴套和拉杆组成；拉杆两端与拉手和轴套分别固定；

拉手和轴套均套置在空心长杆外，且均与空心长杆构成滑动副；轴套与连杆一端铰接，连杆另一端与摇杆一端铰接；摇杆另一端与杆套铰接，杆套固定在空心长杆顶部；

所述的水果采摘末端执行组件包括第一空心半球体、第二空心半球体、第一刀片、第二刀片、舵机、舵机架和连接轴；第二空心半球体的底部与采摘方向调节组件的摇杆中部固定；第一空心半球体开设的第一通孔与第二空心半球体开设的第一通孔通过销轴铰接，第一空心半球体开设的第二通孔、第二空心半球体开设的第二通孔以及两个第一通孔同轴设置，且两个第一通孔位于第一空心半球体的一端，两个第二通孔位于第一空心半球体的另一端；舵机固定在舵机架上，舵机架固定在第二空心半球体外表面，舵机的输出轴与连接轴通过联轴器连接；连接轴与第二空心半球体的第二通孔构成转动副，且固定在第一空心半球体的第二通孔内；所述第一空心半球体的曲面上开设三角形槽口，三角形槽口的顶部开放于第一空心半球体的平面处；第一刀片嵌入三角形槽口内；所述第二空心半球体的平面上开设弧形槽口，第二刀片嵌入弧形槽口内；第一空心半球体和第二空心半球体的平面外法向量夹角为0°时，第一刀片位于第二空心半球体的顶部，第二刀片位于第一空心半球体的底部；第一空心半球体和第二空心半球体的平面外法向量夹角为180°时，第一刀片与第二刀片闭合；

所述的果实传送缓冲通道组件由开口环和收集通道组成；开口环固定在空心长杆顶端，且位于水果采摘末端执行组件下方；收集通道顶部固定在开口环上；

所述的控制系统包括开关、单片机、稳压电路板和蓄电池；单片机和开关均固定在单片机安装套上；单片机安装套固定在空心长杆上；开关控制单片机和舵机的启闭；蓄电池输出的电压经稳压电路板后为单片机及舵机供电。

2.根据权利要求1所述的长梗类水果辅助采摘装置，其特征在于：所述空心长杆的杆长为1.8m。

3.根据权利要求1所述的长梗类水果辅助采摘装置，其特征在于：所述第一空心半球体的内径为100mm，外径为110mm；第二空心半球体的内径为110mm，外径为120mm。

4.根据权利要求1所述的长梗类水果辅助采摘装置，其特征在于：所述的蓄电池设置在地面上。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的长梗类水果辅助采摘装置的采摘方法，其特征在于：该方法具体如下：

步骤一、使用者推动拉手，拉手、拉杆和轴套组成的滑块一起沿着长杆滑动，滑块通过连杆带动摇杆绕铰接点转动，固连在摇杆上的水果采摘末端执行组件随摇杆转动，从而通过改变滑块的行程来完成水果采摘末端执行组件的采摘角度调节，以适应生长方向不同的水果；

步骤二、两个空心半球体初始位置为第一空心半球体和第二空心半球体的平面外法向量夹角为0°；将水果套入第一空心半球体内，按下开关，单片机控制舵机转动180°后自动停转，第一空心半球体上的第一刀片和第二空心半球体上的第二刀片闭合将果梗切断，此时，第一空心半球体和第二空心半球体的平面外法向量夹角为180°，第一空心半球体和第二空心半球体之间的封闭空间包覆住果实；

步骤三、使用者再次调节滑块在长杆上的位置，使水果采摘末端执行组件向靠近开口环方向转动，随后再次按下开关，单片机控制舵机反向旋转180°后自动停转，第一空心半球体打开，两个空心半球体回到初始位置，果实落入开口环中，并沿着收集通道到达地面的收集箱中；

步骤四、重复步骤一、二和三。