1.即食化蜂蜜包装的方法，其特征是：包括蜂蜜（1）和可食膜（2），所述蜂蜜（1）外层通过可食膜（2）包覆，形成即食化蜂蜜；所述可食膜（2）通过湿法工艺制备；单个蜂蜜的量为5-

10mL；

所述可食膜（2）为二价金属离子和海藻酸钠螯合形成凝胶；所述二价金属离子为钙离子、锰离子或锌离子；

形成可食膜（2）的溶液中，所述二价金属离子溶液质量浓度为3%-10%；海藻酸钠溶液的浓度为2%-5%。

2.如权利要求1所述即食化蜂蜜包装的方法，其特征是：所述钙离子具体为氯化钙或乳酸钙。

3.如权利要求1所述即食化蜂蜜包装的方法，其特征是具体步骤如下：取5-10mL体积的蜂蜜放置于定型容器中，在-15 -40℃下冷冻0.5-3h，随后将所得蜂蜜浸泡在含有二价金属~离子的溶液中，使得蜂蜜充分覆盖二价金属离子溶液，随后将覆盖完毕的蜂蜜浸泡在提前配置好的海藻酸钠水溶液中，形成包覆凝胶可食膜（2）的即食化蜂蜜；

所述二价金属离子溶液质量浓度为3%-10%；海藻酸钠溶液的浓度为2%-5%。

4.即食化蜂蜜包装的方法，其特征是具体步骤如下：包括蜂蜜（1）和可食膜（2），所述蜂蜜（1）外层通过可食膜（2）包覆，形成即食化蜂蜜；所述可食膜（2）通过湿法工艺制备；单个蜂蜜的量为5-10mL；

将蜂蜜与二价金属离子溶液充分混合，将蜂蜜取出后放入海藻酸钠溶液中，充分反应生成薄膜，即得即食化蜂蜜；所述二价金属离子为钙离子、锰离子或锌离子；形成可食膜的溶液中，所述二价金属离子溶液质量浓度为3%-10%；海藻酸钠溶液的浓度为2%-5%。