1.一种鲌鱼活体远距离运输新方法，通过以下几个方面来实现：

（1）运输水体控制：采用高氮+高氧的气体给运输水体充气，使运输水体中的氮气体积占总气体体积的35-55%、氧气占45%-65%；

（2）急冷处理：往运输水体中加入冰块，冰块的加入量以使运输水体的水温在5min内下降10℃以上为准，保证运输水体水温为8-12℃；

（3）急热处理：待鱼运输到目的地后，把步骤（2）中的鱼取出，立即加入本地常温水使之在5min内迅速恢复其与外界相同的温度；

（4）在运输罐中添加微胶囊：按常规微胶囊技术制作碳酸氢钠+氧化钙的可漂浮缓释微胶囊，其中囊壁包裹的物质由碳酸氢钠、氧化钙构成，碳酸钠含量占微胶囊总重的40-60%，氧化钙的含量占微胶囊总重的40-60%；投放量为每立方米运输水体中投放微胶囊5-20克，每5-8小时投放一次，直至运输到目的地。