1.一种双螺旋状碳纤维的制备方法，其特征在于，包括利用有机酸和碱源制备前驱体碳源、碳化的步骤，所述有机酸和碱源的投料摩尔比为0.1:1-1:1，所述有机酸为均三苯甲酸，所述碱源为尿素；将均三苯甲酸和尿素用溶剂溶解，加热，洗涤并干燥，得前驱体碳源；

再将前驱体碳源升温至碳化温度，恒温惰性气氛下进行碳化，冷却得双螺旋状碳纤维；

所述加热温度为60-140℃，所述前驱体碳源升温的速率为1-20℃/min，所述碳化温度为500-1000℃。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述均三苯甲酸和尿素的投料摩尔比为

0.5:1-1:1。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述均三苯甲酸和尿素分别溶解后再混合，混合溶液置于反应釜中加热。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述前驱体碳源置于石英舟中升温至碳化温度。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述惰性气氛选自氮气、氩气、二氧化碳气体中的一种或多种的混合。

6.一种双螺旋状碳纤维，其特征在于，使用权利要求1-5任一方法制备得到。

7.根据权利要求6所述的双螺旋状碳纤维，其特征在于，所述双螺旋状碳纤维的碳链直径为50-65nm，长度大于10μm。