1.一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，其特征在于，包括步骤：S1：构建含4拷贝数脂肪酶基因pro-rml的能够表达Pro-RML的工程菌株；

S2：培养工程菌株；

S3：经诱导表达获得含米黑根毛霉脂肪酶pRML的发酵液；

S4：将发酵液离心，取上清，调节pH至8.0，之后置于低温环境中，直至上清液表面出现结冰；

S5：向上清液中加入预冷丙酮，静置，弃上清，收集沉淀；

S6：风干沉淀，得米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉。

2.如权利要求1所述的一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，其特征在于，所述工程菌株为巴斯德毕赤酵母。

3.如权利要求1所述的一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，其特征在于，所述步骤S3中的诱导条件为每24小时补充一次诱导物甲醇，至甲醇终浓度为1.0％(v/v)。

4.如权利要求1所述的一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，其特征在于，所述步骤S4具体包括：将发酵液于4℃，5000rpm条件下离心10min，之后取发酵液上清40体积份置于容器中，调节pH至8.0，将容器放置在-20℃的环境内，直至容器内的液体表面出现结冰。

5.如权利要求1所述的一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，其特征在于，所述步骤S5具体包括：向容器中加入8体积份-20℃预冷的丙酮，边加边缓慢搅拌，之后-20℃静置10min，再向容器中缓慢加入72体积份-20℃预冷的丙酮，边加边缓慢搅拌，之后-20℃静置2-3h，将容器中的混合液于8000rpm、4℃条件下离心10min，弃上清，收集沉淀。