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专利号: 2018111359162
申请人: 百色学院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-11-13
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种芒果保鲜剂,其特征在于,所述芒果保鲜剂包括以下重量份的原料组分:滇黄精

10-15份、蒲桃5-10份、玉竹2-8份、沿阶草3-6份、齐头绒1-6份和高良姜1-5份。

2.根据权利要求1所述一种芒果保鲜剂,其特征在于,所述芒果保鲜剂包括以下重量份的原料组分:滇黄精12份、蒲桃7份、玉竹6份、沿阶草4份、齐头绒5份和高良姜4份。

3.根据权利要求1或2所述一种芒果保鲜剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)称取:按重量份计,称取各个原料组分;

(2)甲醇提取:将称取好的滇黄精和玉竹混合粉碎并过筛40目得第一混合粉末,将所述第一混合粉末和甲醇按1g:6mL的比例混合搅拌至均匀后,于60℃下提取5h,抽滤,重复提取

2-3次,合并所有滤液,将所得滤液经过第一减压浓缩至呈膏状,得第一提取物;

(3)乙醇提取:将称取好的蒲桃和齐头绒混合粉碎并过筛20目得第二混合粉末,将所述第二混合粉末和乙醇按1g:4mL的比例混合搅拌至均匀后,于63℃下提取4h,抽滤,重复提取

2-3次,合并所有滤液,将所得滤液经过第二减压浓缩至呈膏状,得第二提取物;

(4)丙酮提取:将称取好的沿阶草和高良姜混合粉碎并过筛40目得第三混合粉末,将所得第三混合粉末和丙酮按1g:6-8mL的比例混合搅拌至均匀后,于55℃下提取4-5h,抽滤,重复提取2-3次,合并所有滤液,将所得滤液经过第三减压浓缩至呈膏状,得第三提取物;

(5)合并:将上述所得第一提取物、第二提取物和第三提取物混合得总提取物,将所述总提取物和蒸馏水混合搅拌至均匀,得质量浓度为25-35g/L的保鲜剂。

4.根据权利要求3所述一种芒果保鲜剂,其特征在于,步骤(2)中,所述甲醇的体积分数为95%,所述减压浓缩的条件为:温度80℃,转速15r/min,压力0.09MPa。

5.根据权利要求3所述一种芒果保鲜剂,其特征在于,步骤(3)中,所述乙醇的体积分数为90%,且所述乙醇中添加有体积分数为0.5%的盐酸,所述乙醇和所述盐酸的体积比为6-

8:1。

6.根据权利要求3所述一种芒果保鲜剂,其特征在于,步骤(5)中,所述保鲜剂的质量浓度为30g/L。