1.一种农作物茎秆剪切应力测量装置，其特征在于：在角状刀架(8)的底部上固装固定杆(6)，在所述角状刀架(8)的上部上通过调整定位顶丝(7)可上下移动调整的套装外刀片座体(10)，在所述外刀片座体(10)侧部上相互对称平行的安装板式剪切外刀片A(3)和板式剪切外刀片B(4)，孔式剪切内刀片(5)可上下抽拉移动的配置安装在所述的板式剪切外刀片A(3)与所述板式剪切外刀片B(4)之间部位处，且所述的孔式剪切内刀片(5)的两侧面分别与所述板式剪切外刀片A(3)和所述板式剪切外刀片B(4)相对的内侧面呈紧密接触配合，所述孔式剪切内刀片(5)的内刀片剪切部位刃口(9)为平刃，拉杆(1)通过拉力传感器(2)与所述孔式剪切内刀片(5)的上侧部铰连接，所述拉杆(1)的轴向中心线与所述固定杆(6)轴向中心线重合；

通过所述拉杆(1)和所述固定杆(6)将本装置配装在万能实验机上。