1.一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将日本黄姑鱼鱼鳔预处理，然后用5wt％的乙酸结合胃蛋白酶提取胶原蛋白，离心干燥，得日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白；

(2)利用复合酶对步骤(1)得到的日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白进行酶解，得日本黄姑鱼鱼鳔胶原肽；

(3)将日本黄姑鱼鱼鳔胶原肽结合二肽基肽酶筛选试剂盒，即得日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽。

2.根据权利要求1所述的一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述预处理工艺为：(a)将鱼鳔排气后，冷冻干燥，粉碎至粒径为5～20μm，得鱼鳔冷冻粉；

(b)将步骤(a)得到的鱼鳔冷冻粉加入到0.05～0.5mol/L温控型碱性离子液体中，于不同温度条件下超声处理，离心、干燥，得去杂蛋白、脱脂后的鱼鳔粉。

3.根据权利要求2所述的一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法，其特征在于，所述温控型碱性离子液体为双N－(2－二乙氨基)乙基聚乙二醇双咪唑氢氧根盐。

4.根据权利要求2所述的一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法，其特征在于，所述不同温度条件下超声处理的工艺为：先在20～25℃温度下，超声功率密度0.2～0.35w/cm2，超声处理10～20min；然后在10～15℃温度下，超声功率密度0.7～1.5w/cm2，超声处理5～8min；最后在然后在4～8℃温度下，超声功率密度2～2.5w/cm2，超声处理1～3min。

5.根据权利要求1所述的一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述复合酶为pH响应凝胶因子改性微生物蛋白酶。

6.根据权利要求5所述的一种日本黄姑鱼鱼鳔胶原蛋白源二肽基肽酶-IV抑制肽的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述酶解工艺为：加酶量为反应物质量的0.05～0.1％；先调节pH值为2.5以下，搅拌反应1～2h；再调节pH值为6.5～8.0，搅拌反应0.5～1h；反应结束后80～100℃灭活5～25min；再将上述反应液3000～5000rpm离心5～10min，收集上清，冷冻干燥得到日本黄姑鱼鱼鳔胶原肽。