1.一种芹菜素微乳水凝胶，其包含芹菜素微乳液和结冷胶溶液。

2.根据权利要求1所述的微乳水凝胶，其特征在于，所述芹菜素微乳液包含活性成分和药物载体，所述药物活性成分为芹菜素，所述药物载体为O/W型微乳液，所述药物载体包括表面活性剂、油相和双蒸去离子水，其中，所述表面活性剂和油相的质量比为3-9：1；

优选地，所述表面活性剂和油相的质量比为9：1。

3.根据权利要求1或2所述的微乳水凝胶，其特征在于，所述表面活性剂为硬脂酸蔗糖酯和吐温；

优选地，硬脂酸蔗糖酯和吐温作为表面活性剂时两者的质量比为9:1；

优选地，所述硬脂酸蔗糖酯中单酯的含量为70％，HLB为15；

优选地，所述吐温为吐温40；

优选地，所述油相为甘油和椰子油；

优选地，甘油和椰子油作为油相时两者的质量比为1:1。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的微乳水凝胶，其特征在于，所述芹菜素微乳液的水含量为70～90wt％；

优选地，所述芹菜素微乳液的水含量为70wt％。

5.根据权利要求1所述的微乳水凝胶，其特征在于，所述结冷胶溶液包含结冷胶和双蒸去离子水；

优选地，所述结冷胶溶液的浓度为3wt％。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的微乳水凝胶，其特征在于，所述芹菜素微乳液和结冷胶溶液的质量比为1:2。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的微乳水凝胶，其特征在于，所述微乳水凝胶的含水量为70-94.2wt％，优选为88.0wt％；

优选地，所述微乳水凝胶中结冷胶的含量为0.8-3wt％，优选为2wt％；

优选地，所述微乳水凝胶中表面活性剂和油相的含量为5-27wt％，其中，表面活性剂和油相的质量比为3-9:1，优选为9：1；

优选地，所述微乳水凝胶对芹菜素的载药量为0.8-8.7mg/g。

8.一种制备芹菜素微乳水凝胶的方法，所述方法包括以下步骤：(1)芹菜素微乳液制备：将表面活性剂与油相按比例混合后，加入芹菜素，置于50℃下进行磁搅拌过夜，然后加入双蒸去离子水，得到芹菜素微乳液，置于37℃平衡24h待用；或者，所述芹菜素微乳液为芹菜素微乳饱和溶液：将表面活性剂与油相按比例混合后，加入芹菜素，置于50℃下进行磁搅拌过夜，然后加入双蒸去离子水，得到芹菜素悬浮液，置于37℃磁力搅拌48h，用高速离心机在10000rpm的转速下离心5分钟，取上清液重复离心两次，得到澄清透明的液体为芹菜素饱和微乳液，置于37℃恒温平衡24h待用；

(2)将结冷胶溶解在双蒸馏去离子水中，制得结冷胶溶液，然后将该结冷胶溶液加热至

80-90℃，磁力搅拌30分钟，随后，将上述溶液冷却至50-60℃，待用；

(3)将步骤(2)得到的结冷胶溶液与步骤(1)得到的微乳液按比例混合，将混合溶液轻轻搅拌10分钟，以避免气泡；然后将清澈的混合溶液快速倒入模具中，在室温下固化24小时，即得。

9.权利要求1至7中任一项所述的微乳水凝胶在制备pH响应的口服药物释放系统中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述pH响应表现为在pH 5-8的PBS溶液中，微乳水凝胶对芹菜素的体外累积释放分数在7-23小时内达到平衡状态；

优选地，所述pH响应表现为pH 5的环境中，累积释放分数在23小时内达到平衡状态，在pH 6的环境中，累积释放分数在10小时内达到平衡状态，在pH 7的环境中，累积释放分数在

8小时内达到平衡状态，以及在pH 8的环境中，累积释放分数在7小时内达到平衡状态；

优选地，所述pH响应表现为在模拟胃肠环境中，即微乳水凝胶首先在pH 1.2的PBS溶液中释放6小时，然后更换释放介质为pH 7.4的PBS溶液，在pH 1.2的PBS溶液中时，微乳水凝胶对芹菜素的释放速率较慢，在6h的累积释放率为46.6-56.0％；当释放介质变为pH 7.4的PBS溶液，药物迅速释放，在2.5小时后达到平衡状态。