1.一种断奶仔猪用无抗发酵饲料,其特征在于:由以下组分按重量份数组成:玉米粉40~50份、发酵茶籽粕15~25份、全脂奶粉15~25份、菊芋粉2~5份、酵母提取物2~5份、鱼粉2~5份、牡蛎粉0.5~1.5份、上水石粉0.2~1份、复合维生素0.05~0.1份;
所述酵母提取物是由酵母细胞壁与酵母内容物按1∶2.5的重量比混合而成;所述酵母细胞壁的制备方法为:酵母发酵菌液离心收集湿菌体,无菌水清洗2次,加入湿菌体2倍重量的纯化水,超声破壁处理后,35℃孵育30min,离心收集酵母细胞壁,干燥成粉,即得;所述酵母内容物的制备方法为:上述去除酵母细胞壁的上清液冷冻干燥成粉,即得;酵母发酵菌液为产朊假丝酵母和酿酒酵母1∶1质量比的混合菌液;
所述发酵茶籽的制备方法为:
(1)茶籽粕粉碎,过20目筛,高压蒸汽灭菌121℃30min,灭菌完成后,冷却至室温;
(2)调节灭菌后茶籽粕粉的含水量90%,向茶籽粕粉中加入生物酶进行酶解处理;
(3)向酶解后的茶籽粕粉中加入1.5~2.0%的复合微生物菌剂,32~35℃,发酵24~
36h;
(4)发酵完成后,向发酵物中加入总重5%的甘露醇,混合均匀后,真空冷冻干燥成粉末,即得发酵茶籽粕;
所述生物酶酶解处理为:
向含水量为90%的茶籽粕粉中加入脂肪酶和中性蛋白酶,其中脂肪酶的添加量为2u/g;中性蛋白酶的添加量为0.5u/g;混合均匀后,pH7.5、40℃条件下处理2.5~4h;再于50℃处理30min;酶解完成后,100℃,处理10min,冷却至室温;
所述复合微生物菌剂为:粪肠球菌、鼠李糖乳杆菌、凝结芽孢杆菌、青春双歧杆菌按2∶
1.5∶2∶1的质量比混合而成。
2.根据权利要求1所述断奶仔猪用无抗发酵饲料,其特征在于:由以下组分按重量份数组成:
玉米粉45份、发酵茶籽粕20份、全脂奶粉20份、菊芋粉3份、酵母提取物3份、鱼粉3份牡蛎粉1份、上水石粉0.5份、复合维生素0.08份。
3.权利要求1或2所述断奶仔猪用无抗发酵饲料的制备方法,其特征在于:步骤如下:(1)按量取菊芋粉、酵母提取物、鱼粉、牡蛎粉、上水石粉、复合维生素混合均匀后得混合物A;
(2)按量取全脂奶粉、发酵茶籽粕和玉米粉混合均匀后得混合物B;
(3)将A和B混合均匀后即得。