1.一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其结构包括蒸柜主体(1)、脚轮(2)、控制面板(3)、开合门(4)、电热箱(5)、加热架(6)、体积调节保温机构(7)、余热回收箱(8)、防烫伤节能保压机构(9)、管道(10)，其特征在于：所述控制面板(3)位于蒸柜主体(1)正面的下端，所述开合门(4)安设在蒸柜主体(1)正面的上端，所述脚轮(2)共设有两个以上且分别安装在蒸柜主体(1)下表面的四个角，所述余热回收箱(8)固定在蒸柜主体(1)的右端，所述管道(10)设于蒸柜主体(1)的上端，所述电热箱(5)固定在蒸柜主体(1)内部的下端，所述防烫伤节能保压机构(9)位于蒸柜主体(1)内部的上端，所述加热架(6)固定在蒸柜主体(1)内部的中段。

2.根据权利要求1所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述体积调节保温机构(7)由空心底板(71)、透气孔(72)、侧板(73)、位移调节卡止机构(74)、滑轨(75)、承液槽(76)组成，所述透气孔(72)位于空心底板(71)的上表面，所述位移调节卡止机构(74)共设有两个且分别安设在空心底板(71)下表面的左右两端，所述侧板(73)共设有两个且分别固定在空心底板(71)上表面的左右两端，所述滑轨(75)固定在侧板(73)的右表面，所述承液槽(76)安设在侧板(73)的上表面。

3.根据权利要求1所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述防烫伤节能保压机构(9)由斜对称基座(91)、蒸汽水截流机构(92)、集液槽(93)、节能保温机构(94)组成，所述节能保温机构(94)位于斜对称基座(91)内部的中段，所述蒸汽水截流机构(92)共设有两个且分别安设在斜对称基座(91)下表面的左右两端，所述集液槽(93)共设有两个以上且分别等距的固定在斜对称基座(91)的下表面，所述斜对称基座(91)位于蒸柜主体(1)内部的上端。

4.根据权利要求2所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述空心底板(71)下表面右端的位移调节卡止机构(74)由钢制外箱(741)、手指卡位结构(742)、拉杆(743)、弹簧(744)、弧形内凹卡座(745)、梯形卡齿(746)、直齿卡塞齿轮(747)组成，所述手指卡位结构(742)位于拉杆(743)的左端，所述拉杆(743)的中段与钢制外箱(741)相连接，所述弹簧(744)位于拉杆(743)的外圈，所述拉杆(743)固定在弧形内凹卡座(745)的左端，所述梯形卡齿(746)共设有两个以上且分别等距的固定在弧形内凹卡座(745)的右表面，所述直齿卡塞齿轮(747)安设在钢制外箱(741)内部的右端。

5.根据权利要求3所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述斜对称基座(91)下表面的左端的蒸汽水截流机构(92)由下斜板(921)、分叶槽(922)、渐变集水槽(923)组成，所述渐变集水槽(923)共设有两个且分别安设在下斜板(921)正面的左右两端，所述分叶槽(922)共设有两个以上且分别安装在渐变集水槽(923)的左右两侧，所述下斜板(921)安设在斜对称基座(91)下表面的左端。

6.根据权利要求3所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述节能保温机构(94)由钢制通气管道(941)、上固定块(942)、下压弹簧(943)、异形密封架(944)、支撑密封座(945)、温度感应调节结构(946)组成，所述上固定块(942)位于钢制通气管道(941)内部的上端，所述下压弹簧(943)安设在上固定块(942)的下端，所述下压弹簧(943)的下端与异形密封架(944)相连接，所述异形密封架(944)安装在支撑密封座(945)的上端，所述温度感应调节结构(946)共设有两个且分别安设在钢制通气管道(941)内部下端的左右两侧。

7.根据权利要求4所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述手指卡位结构(742)由推拉板(7421)、手指卡槽(7422)、触位凸起(7423)、固定通孔(7424)组成，所述固定通孔(7424)安设在推拉板(7421)右表面的中央，所述手指卡槽(7422)共设有两个且分别安设在推拉板(7421)右表面的上下两端，所述触位凸起(7423)共设有两个以上且分别等距的固定在手指卡槽(7422)的表面。

8.根据权利要求6所述的一种蒸气压节能保温的防烫伤调节式蒸柜，其特征在于：所述钢制通气管道(941)内部左侧的温度感应调节结构(946)由钢制套筒(9461)、汞液腔(9462)、滑动塞柱(9463)组成，所述汞液腔(9462)位于钢制套筒(9461)内部的下端，所述滑动塞柱(9463)固定在钢制套筒(9461)的上端，所述钢制套筒(9461)安设在钢制通气管道(941)内部左侧。