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专利号: 201811402520X
申请人: 浙江海洋大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.罗非鱼养成中期维生素预混料,其特征在于包含复合维生素、维生素前体、有机金属复合物、保护剂、稀释剂、载体;

所述保护剂为重量比为1:0.2~0.3:0.058~0.06的罗望子多糖胶、卡格列波糖和胡萝卜甾醇的混合物。

2.根据权利要求1所述的罗非鱼养成中期维生素预混料,其特征在于包含基于预混料总重量:21.5~49.8wt%复合维生素、5~12wt%的维生素前体、1.2~2.0wt%的有机金属复合物、0.6~1wt%的保护剂、1.4~5.5wt%的稀释剂、42~58wt%的载体。

3.根据权利要求1或2所述的罗非鱼养成中期维生素预混料,其特征在于:所述复合维生素为纳米级。

4.根据权利要求1或2所述的罗非鱼养成中期维生素预混料,其特征在于:所述维生素前体选自色氨酸、7‑脱氢胆固醇、胡萝卜素和麦角甾醇的至少一种。

5.根据权利要求1所述的罗非鱼养成中期维生素预混料,其特征在于:所述稀释剂选自碳酸钙、磷酸二氢钙和去胚玉米粉的至少一种;

所述稀释剂的粒度介于100~200目。

6.根据权利要求1所述的罗非鱼养成中期维生素预混料,其特征在于:所述载体选自粗麦麸、脱脂米糠和豆粕的至少一种;

所述载体的粒度介于40~80目;

所述载体的容重介于0.4~0.8g/mL。

7.如权利要求1‑6任一项所述的罗非鱼养成中期维生素预混料的制备方法,其特征在于包括:

混合:1~4℃、避光条件下,将配方量的复合维生素、维生素前体、有机金属复合物和保护剂加入纯化水中进行乳化混合,边投料边搅拌制成液相预混料;

均质:加入配方量的载体,在30~40Mpa压力下对预混料进行均质两次;再加入稀释剂,再在40~45Mpa压力下对预混料进行均质两次;

造粒:经均质后的预混料进入造粒机造粒,粒径为5~10mm,造粒后风干即得罗非鱼养成中期维生素预混料。

8.权利要求1‑6任一项所述的罗非鱼养成中期维生素预混料在罗非鱼养成中期中的应用。