1.一种蔬菜切割设备，其特征在于：它包括蔬菜切片装置、蔬菜切丝装置、蔬菜切丁装置；

所述蔬菜切片装置包括箱体11，所述箱体类似一个矩形管，一端有进料口111，一端为敞口，箱体内安装有可动传送带13和传送带14，所述箱体敞口一端安装有滚轮15、17，所述箱体开设有四个定位孔112，所述定位孔112中穿过可动传送带13的两个转轴，所述可动传送带13利用自身的两个转轴固定在移动架12上；

固定座151通过螺栓固定在箱体11的侧面，所述固定座151将滚轮15、17固定在箱体缺口处，所述两滚轮上缠绕履带式切刀16，所述履带式切刀为V形刀刃，所述滚轮15、17内部各安装驱动电机，并在滚轮17上方安装挡板171；

所述蔬菜切丝装置包括矩形管21，所述矩形管21内安装压轮25、传送带22，所述矩形管

21的缺口处通过固定座211固定从动轮23，所述固定座211通过螺栓固定在箱体21两侧；

所述蔬菜切丁装置包括矩形管31，所述矩形管31一端为开口，一端封闭，侧面有外伸的矩形管，所述外伸矩形管上安装电动推杆39，所述电动推杆39一端有切刀391；

集物槽35一端通过销轴固定在矩形管31的内壁上，若干弹簧351连接在集物槽35的中间位置，所述弹簧351的另一端连接在矩形管31的内壁上；

切割槽36由两个曲板构成，所述两个曲板一端焊接在矩形管31的内壁上，另一端伸出到矩形管31侧面的外伸管处。

2.根据权利要求1所述的蔬菜切割设备，其特征在于：所述移动架12通过四个弹簧121连接在箱体11上，所述传送带14的主动轮一端安装驱动电机18，另一端固定有锥齿轮141。

3.根据权利要求2所述的蔬菜切割设备，其特征在于：所述锥齿轮141与传动杆19下端的锥齿轮配合，所述传动杆19上端开设有导轨槽，所述导轨槽与活动锥齿轮191上对应的导轨配合，所述活动锥齿轮191与可动传送带13上固定的锥齿轮131配合。

4.根据权利要求1所述的蔬菜切割设备，其特征在于：所述压轮25为圆柱体，通过若干弹簧27及U型固定杆26将其固定在矩形管21顶部，电动推杆28安装在管21的顶部，所述电动推杆28一端安装切刀29。

5.根据权利要求1所述的蔬菜切割设备，其特征在于：所述矩形管21的内壁上固定从动轮23和驱动电机24，所述驱动电机24带动传送带22转动。