1.一种固定化蔗糖磷酸化酶的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将产蔗糖磷酸化酶的枯草芽孢杆菌经发酵培养，离心收集上清，制得蔗糖磷酸化酶粗酶液；

（2）以5 15g氨基化树脂LX‑1000EA或LX‑1000HA为固定化载体，加入35 45mL、0.1 M、 ~ ~

pH 8的PBS缓冲液，在25 28℃温度下，200 rpm震荡15 min后在室温静置0.5 1.5 h，用滤纸~ ~

过滤后加入45 55ml的2%戊二醛中，在25 28℃温度下，200 rpm震荡4 6 h，用蒸馏水洗3次，~ ~ ~

洗去残留戊二醛，过滤得到处理后的氨基化树脂LX‑1000EA和LX‑1000HA；

（3）称取1 g步骤（2）中处理过的氨基化树脂LX‑1000EA或LX‑1000HA，加入步骤（1）中得到的蔗糖磷酸化酶，加酶量为4 11 U/g，于25 28℃，100 rpm震荡固定4 24 h，得到LX‑~ ~ ~

1000EA固定化SPase和LX‑1000HA固定化SPase。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵培养是以枯草芽孢杆菌SPase/pBSMuL3为生产菌株，在LB培养基中35 40℃培养8 10h，然后转接至TB发酵培养基中25 35~ ~ ~

℃培养45 50h。

~

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述加酶量为4 U/g、6 U/g、7 U/g、9 U/g或11 U/g。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述固定时间为4 h、8 h、12 h、16 h、20 h或24 h。