1.一种荔枝复合保鲜剂，其特征在于，由以下各组分组成：0.3g/L水杨酸，50μM油菜素内酯，0.75wt％D‑异抗坏血酸，0.75wt％曲酸，0.2wt％山梨酸钾，500mg/L咪鲜安，余量为水；所述荔枝复合保鲜剂的制备方法，包括如下步骤：S1.配制保鲜剂母液，根据10倍浓度要求配制3g/L水杨酸，500μM油菜素内酯，7.5wt％D‑异抗坏血酸，7.5wt％曲酸，2wt％山梨酸钾溶液，以水为溶剂，溶解均匀；

S2.配制1000mg/L的咪鲜安溶液；

S3.将保鲜剂母液稀释5倍后，与咪鲜安溶液等量混合，搅拌均匀，即得。

2.权利要求1所述荔枝复合保鲜剂在荔枝保鲜中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，将荔枝果实在权利要求1所述复合保鲜剂中浸泡2～3min，取出稍晾干，包装。