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专利号: 2018115409870
申请人: 韶关学院
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种用于辅助杨梅真空预冷的辅助装置,其特征在于:该辅助装置(11)由空心体基板(17)、容置腔(16)以及载冷剂(18)所组成,容置腔(16)内嵌至空心体基板(17)中,与空心体基板(17)中除去容置腔(16)的其他部分形成密封的中空区域,中空区域内填充载冷剂(18),该装置经低温处理后内置于真空预冷系统中的真空箱(1)中并与真空预冷系统协同完成采摘后的杨梅的预冷。

2.根据权利要求1所述的辅助装置,其特征在于:容置腔(16)均匀、对称地通过空心体基板(17)的上、下平面内嵌入空心体基板(17)中,与空心体基板(17)衔接处进行密封处理,与空心体基板(17)中除去容置腔(16)的其他部分形成所述的密封的中空区域。

3.根据权利要求1所述的辅助装置,其特征在于:多个所述的装置(11)可以形成上下相互重叠的辅助装置组(7),可以用于工业化生产。

4.根据权利要求1所述的辅助装置,其特征在于:空置腔(16)、空心体基板(17)所用材料均为304不锈钢,且厚度均为4mm。

5.根据权利要求2所述的辅助装置,其特征在于:空心体基板(17)为空心长方体或空心圆柱体,优选地,空心体基板(17)为空心长方体;容置腔(16)为半球形槽或长方体槽,优选地容置腔(16)为空心半球形槽。

6.根据权利要求5所述的辅助装置,其特征在于:空心长方体,其高度为75±7.5mm。

7.根据权利要求5所述的辅助装置,其特征在于:半球形槽对称的在空心长方体长度和宽度组成的平面上均匀分布。

8.根据权利要求5所述的辅助装置,其特征在于:半球形槽直径d为50±5mm。

9.根据权利要求7所述的辅助装置,其特征在于:对称内嵌在空心长方体上下平面的半球形槽底部顶点在空心长方体高度方向上彼此之间的距离为半球形槽直径d的0.5倍,即25±2.5mm。

10.根据权利要求7所述的辅助装置,其特征在于:相邻内嵌在空心长方体上下平面的半球形槽底部顶点在空心长方体长或者宽的方向上彼此之间的距离为半球形槽直径d的

1.5倍,即75±7.5mm。