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专利号: 2018116301098
申请人: 浙江工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.草酸青霉(Penicillium oxalicum)ZJB16086,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号CCTCC NO:M 2018409,保藏日期2018年6月28日,保藏地址:中国武汉武汉大学,邮编

430072。

2.一种权利要求1所述草酸青霉ZJB16086在催化R‑2‑苯氧基丙酸合成R‑2‑(4‑羟基苯氧基)丙酸中的应用。

3.如权利要求2所述的应用,其特征在于所述的应用为:以草酸青霉ZJB16086经发酵培养获得的发酵液为催化剂和反应介质,加入底物R‑2‑苯氧基丙酸,在温度25‑30℃、摇床转速150‑200rpm的条件下进行转化反应,获得含有R‑2‑(4‑羟基苯氧基)丙酸的转化液,将转化液分离纯化,获得R‑2‑(4‑羟基苯氧基)丙酸。

4.如权利要求3所述的应用,其特征在于所述底物在发酵液中的终浓度为10‑50g/L,所述发酵液中湿菌体含量为15~20g/L。

5.如权利要求3所述的应用,其特征在于所述草酸青霉ZJB16086经发酵培养获得的发酵液按如下方法制备:将草酸青霉ZJB16086接种至发酵培养基,在温度25‑30℃、摇床转速

150‑200rpm的条件下发酵培养,获得发酵液;所述发酵培养基组成为:葡萄糖5‑20g/L、酵母提取物5‑10g/L、硫酸铵5‑10g/L、七水合硫酸镁0.5‑1.0g/L、一水硫酸锰0.05‑0.12g/L、磷酸二氢钾1.5‑2.5g/L、三水合磷酸氢二钾3.6‑6.0g/L、微量元素液1‑5mL/L,以去离子水作为溶剂,pH值6.8;所述微量元素液组成为:硫酸亚铁七水合物2g/L、硫酸锌四水合物100mg/L、硼酸300mg/L、氯化钴六水合物200mg/L、氯化铜二水合物10mg/L、氯化镍六水合物20mg/L、钼酸钠二水合物30mg/L,以去离子水作为溶剂。

6.如权利要求5所述的应用,其特征在于所述发酵培养基组成为:葡萄糖5g/L、酵母提取物5g/L、硫酸铵5g/L、七水合硫酸镁0.5g/L、一水硫酸锰0.05g/L、磷酸二氢钾1.5g/L、三水合磷酸氢二钾3.6g/L、微量元素液1mL/L,溶剂为去离子水,用5M的氢氧化钠溶液调节pH值6.8。

7.如权利要求5所述的应用,其特征在于所述草酸青霉ZJB16086接种至发酵培养基前先进行斜面和种子培养:将草酸青霉ZJB16086接种至斜面培养基,在28℃静置培养6‑7d,获得斜面菌种;从斜面中挑取菌体接种至装有50mL种子培养基的250mL摇瓶中,28℃、150‑

200rpm培养2‑3d,获得种子液;将种子液以体积浓度3%的接种量接种到含有50mL发酵培养基的250mL摇瓶中进行发酵培养;所述斜面培养基组成为:土豆200g/L,葡萄糖20g/L,琼脂

20g/L,溶剂为去离子水,pH自然;所述种子培养基组成为:土豆200g/L,葡萄糖20g/L,溶剂为去离子水,pH自然。