1.一种利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：S1：称取肉品，按质量百分比1％～15％添加天然保鲜剂，得混合物；

S2：在S1混合物中加入溶剂，常温加压至溶剂为液态，保持60～120min，其中，所述溶剂为常温常压下为气体，在压力10MPa以下可以液化的物质；

S3：解压至溶剂为气态，回收溶剂，取出肉品于0～4℃条件下贮藏。

2.根据权利要求1所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述溶剂为丙烷，丁烷或四氟乙烷中的一种或多种。

3.根据权利要求1或2所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述溶剂为丁烷。

4.根据权利要求1或3所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述溶剂为丁烷时，所述加压的压力为0.5～1MPa，保持100～120min。

5.根据权利要求1所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述步骤S1中天然保鲜剂为以鼠尾草酸为保鲜成分的保鲜剂。

6.根据权利要求1或5所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述天然保鲜剂为迷迭香提取物。

7.根据权利要求5或6所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述迷迭香提取物中香鼠尾草酸的含量为30％以上。

8.根据权利要求6或7所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述迷迭香提取物的在肉品中添加比例为8～15％。

9.根据权利要求1所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述步骤S1中天然保鲜剂还包括蜂胶、壳聚糖、茶多酚、咖啡酸或绿原酸中的一种或多种。

10.根据权利要求1所述利用亚临界状态溶剂辅助保鲜肉类的方法，其特征在于，所述肉品为畜肉或禽肉。