1.一种O/W型凝胶乳液，其特征在于，所述O/W型凝胶乳液由油相、水相和稳定剂组成，稳定剂为6-脱氢枞酰胺基-N,N-二甲基-己基氧化胺，6-脱氢枞酰胺基-N,N-二甲基-己基氧化胺的分子结构如下：所述凝胶乳液中6-脱氢枞酰胺基-N,N-二甲基-己基氧化胺的浓度范围为连续相质量的0.22％-80％，分散相体积分数在1％-98％，所述油相为十二烷。

2.根据权利要求1所述的O/W型凝胶乳液，其特征在于，所述O/W型凝胶乳液的制备通过均质机或手摇形成。

3.一种多孔材料合成方法，其特征在于，所述方法是：在去离子水中加入6-脱氢枞酰胺基-N,N-二甲基-己基氧化胺，加热使其完全溶解，将交联剂N，N′-亚甲基双丙烯酰胺、引发剂过硫酸铵和甲基丙烯酸2-羟乙酯溶解在上述6-脱氢枞酰胺基-N,N-二甲基-己基氧化胺溶液中，混合均匀后加入十二烷，然后使用ultraturrax均化器以11000r/min将混合物乳化

2分钟，形成O/W乳液；然后在乳液中加入还原剂N,N,N,N-四甲基乙二胺，在11000r/min下继续搅拌30秒后，将乳液转移到模具中冷却后形成凝胶乳液，并在室温下固化1小时，将得到的固体浸入丙醇中24小时并在60℃下真空干燥后后得到聚合物多孔材料。